трусики женские украина

На головну

 Чорно-ряба порода великої рогатої худоби - Ветеринарія

Санкт-петербурзька Державна Академія Ветеринарної медицини

Кафедра розведення сільськогосподарських тварин

Чорно-ряба порода великої рогатої худоби

- 2000 -

Зміст:

Чорно-строкатий худобу в Росії .. 3

Загальна характеристика. 3

Характеристика ліній і споріднених груп чорно-рябої худоби, розводяться в Нечорноземної зоні РФ .. 4

Виведення нових ліній чорно-рябої худоби. 5

Фенотипическая мінливість господарсько-корисних ознак. 6

Кореляційний зв'язок між господарсько-корисними ознаками. 6

Характеристика продуктивних якостей імпортної чорно-рябої худоби. 8

Напрямки вдосконалення чорно-рябої породи .. 11

Список літератури: 12

Чорно-строкатий худобу є однією з найбільш поширених порід великої рогатої худоби молочного і молочно-м'ясного напряму.

Завдяки виключно високої молочної продуктивності, що поєднується вельми часто з гарними м'ясними якостями, високій оплаті корму продукцією і здатності легко акліматизуватися в різних зонах чорно-строкатий худобу швидко поширився не лише по європейському континенту, а й в країнах Північної Америки, в Японії та Нової Зеландії.

Батьківщиною чорно-рябої худоби, поширеного в різних країнах світу, є Голландія. Сприятливі географічні та кліматичні умови, а також збільшений попит на продукти тваринництва сприяли в XVIII і XIX століттях швидкому розвитку молочного скотарства цієї країни.

До другої половини XIX століття голландський худобу мав різко виражений сухий молочний, кілька переразвітий в бік ніжності тип статури. На рубежі XIX і XX століть голландські скотарі змінили напрямок відбору. Конституція тварин була укріплена; одночасно були покращені м'ясні якості. Сучасні тварини голландської породи мають міцним, добре складеним кістяком, пропорційно розвиненим тулубом, гарними м'ясними формами і, головне, міцним здоров'ям.

Велике значення в Голландії надається поліпшенню статури биків, корів і молодняка. При записи тварин у племінні книги основною вимогою є наявність у них хорошого статури, а також правильної форми і добре розвиненого вимені. На виставках племінної худоби премії тваринам присвоюються також в основному за бездоганне статура. Все це сприяло різкому поліпшенню конституції, екстер'єру тварин і особливо вимені.

В результаті систематичної селекції корови голландської породи відрізняються досить рівномірно розвиненим вим'ям. З передньої половини вимені у них видоюється 45-47% добового удою.

Важливою проблемою подальшого вдосконалення чорно-рябої голландського худоби є співвідношення молочної і м'ясної продуктивності.

Особливістю виведення видатних виробників чорно-рябої худоби в Голландії є те, що селекціонери досить часто застосовують тісні форми спорідненого спаровування. Такий підбір сприяв виведенню биків, що відрізнялися досить стійкою консервативною наследственностью.Черно-строкатий худобу в Росії Загальна характеристика

Основний молочної породою в нашій країні є чорно-ряба. Ця високопродуктивна вітчизняна порода молочного напрямку створена шляхом схрещування місцевої худоби, розлучуваності в різних зонах країни, з породами чорно-рябої худоби голландського походження. Затверджена в 1959 р

Фактично створення вітчизняної чорно-рябої породи було розпочато в 1930-1932 рр. На першому етапі створення породи застосовувалося поглинальні схрещування для отримання помісей різних поколінь. Надалі помісей розводили "в собі" для закріплення бажаного типу тварин.

Чорно-строкатий худобу добре акліматизується в найрізноманітніших умовах країни. В основному він зосереджений у наступних областях: Московської, Ленінградської, Вологодської, Новгородської, Рязанської, Тверській. Чистопородні і високою кровності тварини складають понад 80%.

У чорно-рябої худоби всіх зон країни добре виражений молочний тип складання. Тварини мають міцною конституцією і характерною чорно-рябої мастю, яка обумовлена ??спільністю походження за поліпшує породі. Найбільш типові тварини мають міцний кістяк і добре розвинену мускулатуру.

Продуктивні якості чорно-рябої худоби среднерусского кодла характеризуються такими показниками: жива маса повновікових корів становить 550-650 кг; бугаїв-плідників - 850-950 кг; найбільш великі бики мають масу 1100 кг і більше; забійний вихід у дорослих тварин досягає 50-55%.

Телята чорно-рябої породи при народженні мають масу від 32 до 40 кг. Молодняк має гарну енергією зростання. При інтенсивному вирощуванні добові прирости маси становлять 800-1000 г, до 15-16-місячного віку, жива маса ремонтного молодняку ??досягає 420-480 кг.

Середній удій корів, записаних в ЦПК, становить 3700-4200 кг, на провідних племінних заводах він досягає 5500-6700 кг при жирності молока 3,8-4,0% (по породі вміст жиру в молоці коливається від 2,5 до 5, 4%).

Основна племінна база чорно-рябої худоби зосереджена в Московській і Ленінградській областях.

Основним завданням вдосконалення чорно-рябої породи в племінних господарствах є чистопородное, переважно внутрішньолінійних, розведення. У товарних господарствах основним методом повинно бути чистопородное розведення із застосуванням в широких масштабах міжлінійних кросів, а також схрещування з родинними породами, такими, як голштино-фризька, голландська, шведська та др.Характерістіка ліній і споріднених груп чорно-рябої худоби, розводяться в Нечорноземної зоні РФ

Лінії бугаїв-плідників голландського походження. Лінія Аннас Адема 30587 отримала найбільше поширення в нашій країні. Бик Аннас Адема 30587 оцінений в Голландії за якістю потомства. Від 411 його дочок було отримано в середньому по 3741 кг молока жирністю 4,24%, а 15 тис. Онучок від 96 синів за першу лактацію дали по 3509 кг молока жирністю 4,10%.

Лінія бика Хільтес Адема 37910 бере початок від виробника, який отримано шляхом спорідненого спаровування III-II на бика поліпшувачів Неттес Сиккема 27516. При готелі у віці 25 міс. 406 дочок бика Хільтес Адема 37910 дали по 3348 кг молока з 4,12% жиру. Середня продуктивність онучок (через синів) склала 3566 кг молока при 4,15% жиру.

Високу оцінку в Голландії отримав син родоначальника Адема 441, виведений шляхом спорідненого спаровування II-III і III-II, III-IV. Середня продуктивність його дочок склала 3924 кг молока при 4,20% жиру. Нащадки бика Адема 441 використовуються в племзаводах «Першотравневе», «Никонівський» Московської області.

Лінія Ніко 31652 є цінною завдяки високій жирномолочности її потомства. Ніко 31652 оцінений по 192 дочкам, середній удій яких по 5-й лактації склав 5762 кг молока жирністю 4,15%, що на 0,08% жиру більше, ніж у їхніх матерів. Найбільш поширена лінія через бика Стефана 40126 (онука Ніко 31652), удій 46 дочок якого склав по 1-й лактації в середньому 3989 кг молока жирністю 4,26%.

Лінії Шведського походження. Лінія Рікуса 25415 відбувається з Голландії. Рікус 25415 є одним з нащадків биків Бертус, дочки яких відрізнялися високою молочною продуктивністю при відносно невисокій жирномолочности.

Лінія Рікуса 25415 розлучається в племзаводі «Холмогорка» Московської області та племзаводі «Лісове» Ленінградської області через генеалогічні гілки биків Сократа 250, Фрея 140, Мінуса 147.

Бик Сократ 250 оцінений за якістю потомства, 32 його дочки по 1-й лактації дали 3907 кг молока жирністю 3,7%, що на 256 кг молока більше, ніж у ровесниць. Йому присвоєно категорію А3Б3. В даний час в племзаводі «Холмогорка» і случной мережі Московської області широко використовуються сини і внуки Сократа 250.

Лінія Клейн Адема 21047 походить від бика, який був завезений в Швецію з Голландії на початку 40-х років. Продуктивність 54 дочок Клейн Адема 21407 склала 5179 кг молока жирністю 4,09%, що на 55 кг молока і 0,17% жиру вище, ніж у їхніх матерів.

Найбільш поширені три основні гілки лінії Клейн Адема 21407: виробників Фурст Адема 25867, Оддс Адема 6324276 і Гектора 84.

Бик Фурст Адема 25867 оцінений за продуктивністю потомства, удій його дочок за 1-ю лактацію склав 3790 кг молока жирністю 3,97%. Дочки бика Оддс Адема 6324276 мали удій за 1-ю лактацію 3658 кг молока жирністю 3,95%. Бик-виробник Гектор 84 ЛЧД-66 є родоначальником нової лінії. Продуктивність матері Гектора 84 по найвищій лактації була 6503 кг молока жирністю 4,37%. Середній удій 83 його дочок склав 4819 кг молока жирністю 3,69%, що на 109 кг молока і на 0,19% жиру вище, ніж у їхніх матерів.

Лінії голштино-фризької худоби. Останнім часом при вдосконаленні чорно-рябої породи широко використовуються голштино-фризькі бики, з яких найбільше поширення отримали п'ять споріднених груп (ліній) канадського голштино-фризької худоби: Рефлекшн Соверінг 198998, Силінг Трайджун Рокита 252803, Інка Супрім Рефлекшн 121004 і Монтвік Чіфтейн 95679 , американського - Віс Берк Ідеал 1013415.

Лінія Рефлекшн Соверінга 198998 походить від родоначальника, який був чемпіоном породи 1949-1951 рр. У 211 дочок Рефлекшн Соверінга 198998 удій перевищив стандарт породи на 122%, а жирномолочность - на 124%. Від 430 дочок сина родоначальника - Рефлекшн Маркіза 260008 - за 1-ю лактацію отримано по 6318 кг молока жирністю 3,73%. Продуктивність 1460 дочок іншого сина - бика Розеф Сітейшна 267150 - по 1-й лактації склала 5570 кг молока з вмістом жиру 3,67%.

Бики лінії Силінг Трайджун Рокита 252803 широко використовуються в господарствах Московської області. Син родоначальника - бик Силінг Рокмен 276932 - у 1963-1964 рр. був визнаний чемпіоном породи, продуктивність 3167 його дочок за 1-ю лактацію склала 5230 кг молока з вмістом жиру 3,72%.

Лінія Віс Берк Ідеалу 1013415 представлена ??в нашій країні биком Раунд Оукрег Еппл Ілевейшном 149007 т його нащадками. Дочки цього бика перевершували ровесниць на 520 кг при удое 7173 кг молока жирністю 3,64%. Бики цієї лінії широко використовуються в Московській області.Виведеніе нових ліній чорно-рябої худоби

У підвищенні племінних та продуктивних якостей великої рогатої худоби важливе значення має створення нових високопродуктивних ліній та родин, придатних для використання на промислових комплексах і фермах. Резервом підвищення молочної продуктивності великої рогатої худоби є широке використання насіння високоцінних биків-поліпшувачів і їх нащадків. Цьому сприяє широке застосування штучного запліднення тварин, при якому вплив бика на стадо зросло в десятки разів, що дозволяє вести великомасштабну селекцію.

У широких масштабах в нашій країні проводиться робота з виявлення бугаїв-поліпшувачів. На видатних биків-поліпшувачів закладаються лінії і родинні групи худоби.

Основне завдання селекціонерів полягає в тому, щоб вивести відмінних виробників за рахунок розумного використання всього спадкового багатства стада і потім за допомогою відповідних методів розведення і розмноження цінні особливості цих виробників зробити особливостями великої групи тварин (сімейств, ліній, порід) .Фенотіпіческая мінливість господарсько-корисних ознак

Як відомо, фенотип - це конкретна сукупність властивостей організму, що склалася в результаті взаємодії його генотипу із середовищем. Аналіз масових матеріалів показав, що поліпшення годування сприяє більш повного прояву генотипу, в результаті чого загальна фенотипова мінливість в популяціях збільшується внаслідок різного взаємодії генотипу із середовищем окремих організмів. У теж час, цілеспрямований систематичний відбір звужує межі мінливості удою.

Так, У племінних заводах коефіцієнт мінливості удою нижче і становить 16-18%, в той час як в племінних неотселектірованних стадах він становить 22-30%.

Аналіз матеріалів, отриманих по 30 стадам, показав, що різна величина фенотипической мінливості удою (як і інших селекційних ознак) в окремих популяціях пояснюється також відмінностями в інтенсивності відбору, племінної цінності використовуваного поголів'я корів і бугаїв-плідників, віку тварин і ряду інших причин.

Аналогічні дані отримані і по мінливості вмісту жиру в молоці. Однак відсоток жиру в молоці - більш стабільний показник і менш схильний до впливу зовнішнього середовища. Основними факторами, що впливають на мінливість вмісту жиру, є різні методи розведення, а також характер і напрям підбирання.

Характеризуючи величину фенотипической мінливості господарсько-корисних ознак з точки зору селекційних можливостей, слід зазначити, що різноманітність чорно-рябої худоби за основними селекційними ознаками досить високе, особливо по удою і живому вазі корів.

У той же час в деяких племінних заводах в результаті багаторічного однорідного відбору та підбору за вмістом жиру в молоці кордону мінливості цього показника поступово звужуються, що зменшує можливості відбору худоби за фенотипом. Тому в племінних заводах однорідний відбір і підбір доцільно поєднувати з різнорідним підбором при виведенні спеціалізованих ліній худоби. Це сприяло б не тільки збільшенню можливостей відбору за фенотипом, а й отримання гетерозису при міжлінійних кроссах.Корреляціонная зв'язок між господарсько-корисними ознаками

Проблема кореляційних зв'язків між господарсько-корисними ознаками в селекційній роботі з молочним худобою має надзвичайно важливе значення. Не можна вести односторонню селекцію з якого-небудь одній ознаці, не знаючи непрямого ефекту, який незалежно від нашого бажання може бути отриманий за іншими ознаками.

Аналіз численних матеріалів по чорно-рябої породи показав, що в процесі відбору мінливість одного з фенотипічних показників залежить від мінливості інших господарсько-корисних ознак. Так, мінливість вмісту жиру в молоці залежить від мінливості удою корів. У свою чергу мінливість удою залежить від мінливості живої ваги, віку тварин при першому готелі, тривалості сухостійного періоду та сервіс-періоду, сезону отелення та інших факторов.Взаімосвязь між господарсько-корисними ознаками у чорно-рябої худоби

 Корелюється ознаки

 Число тварин

 Коефіцієнт кореляції

 по 1-й лактації

 в середньому

 ліміти

 в середньому

 по 2-й лактації

 по 3-й лактації

 min max

 Удій - вміст жиру 7004 -0,33 +0,41 -0,06 -0,08 -0,12

 Удій - кількість молочного жиру 1740 +0,94 +0,98 0,95 - -

 Удій - вміст білка 998 -0,36 +0,21 -0,17 - -

 Удій - жива вага 4935 -0,02 +0,51 0,21 0,19 0,14

 Вміст жиру - вміст білка 993 +0,14 +0,57 0,30 - -

 Удій - вік тварин при 1-му готелі 2215 -0,18 +0,39 0,10 - -

У молочному тваринництві найбільше значення представляє з'ясування характеру і величини кореляційних зв'язків між рівнем удою і вмістом жиру в молоці. За даними вітчизняних і зарубіжних вчених, у більшості порід взаємозв'язок між цими ознаками негативна. Однак ці матеріали отримані по невеликому поголів'ю, тому навіть при характеристиці однієї породи у різних авторів наводяться суперечливі дані. Представляє великий інтерес вивчити цей зв'язок на великому поголів'я худоби.

В цілому по 25 племінним стадам чорно-рябої худоби, за даними бонітіровок 1965-1968 рр., Взаємозв'язок між рівнем удою і вмістом жиру була: по 1-й лактації - r = 0,06, по 2-й - r = 0, 08 і по 3-й - r = 0,12.

Односторонній відбір за рівнем удою або за вмістом жиру призводить до збільшення негативного зв'язку між цими ознаками. Наявність негативного зв'язку між рівнем удою і вмістом жиру в молоці ускладнює проведення успішного відбору, спрямованого на підвищення обох ознак. Подальша селекція може успішно здійснюватися тільки шляхом ретельного відбору та підбору, спрямованих на зміну кореляцій між цими ознаками в бажаному напрямку.

На плем'я необхідно залишати таких корів, які при раздо не знижують вміст жиру в молоці. Не менш важливе значення має також відбір від таких корів биків для станцій зі штучного осіменіння сільськогосподарських тварин.

В останні роки велика увага приділяється вивченню іншого компонента молока - білка. Було встановлено, що вміст білка в молоці чорно-строкатих корів має приблизно таку ж фенотипическую мінливість, як і вміст жиру в молоці. Проте зв'язок між рівнем удою і вмістом білка має достовірну негативну величину (r = -0,17). Між вмістом в молоці білка та жиру встановлена, хоча і незначна, але достовірна позитивна зв'язок (r = 0,30).

В цілому за племінними стадам кореляційний зв'язок між рівнем удою і живою вагою корів позитивна. По окремих стадам цей зв'язок значно коливається. Причому в стадах, які мають середній рівень молочної продуктивності, позитивний зв'язок між рівнем удою і живою вагою корів виявляється більшою мірою, що, мабуть, характеризує неоднорідність стада по живому вазі.

Більш докладний аналіз показав, що зв'язок між рівнем удою і живою вагою має криволінійний характер: удій корів підвищується у зв'язку з підвищенням живої ваги до певної межі. За даними 10 кращих племінних господарств було встановлено, що оптимальний живу вагу для корів у цих стадах становить 550-600 кг. У цьому класі вдало поєднуються високий рівень удою і кількість молока на кожні 100 кг живої ваги. Однак в окремих стадах оптимальний клас по живому вазі має різну велічіну.Ізмененіе зв'язку між удоєм і живою вагою корів по 1-й лактації

 Класи корів за живою вагою, кг

 Число корів

 Середній удій, кг

 Регресія удою на 100 кг живої ваги корів, кг

 Кількість молока на 100 кг живої ваги, кг

 400-450 366 2936 210 690

 451-500 802 3183 500 670

 501-550 857 3451 290 660

 551-600 466 3630 360 630

 601-650 192 3332 -80 530

Залежність величини удою від індексів статури незначна і часто носить негативний характер.Характерістіка продуктивних якостей імпортної чорно-рябої худоби

Вивчення акліматизаційний здатності імпортного худоби має важливе значення для правильного його розміщення за природно-кліматичних зонах нашої країни, тому виявлення адаптивних реакцій тварин різних порід до конкретних умов їх розведення є однією з актуальних завдань сучасного тваринництва.

У зв'язку з тим, що в РФ завозиться чорно-строкатий худобу ряду країн Європи, США і Канади, науковий і практичний інтерес представляють дані про господарсько-біологічні особливості худоби, що виявляються в процесі акліматизації в умовах нашої країни.

Голландська чорно-ряба порода. У Росії голландський худобу вперше був завезений більше двохсот років тому. З 1693 він використовувався спочатку для поліпшення холмогорского, а потім Бестужевських, ауліеатінского, тагільського та інших порід. Широкого розповсюдження в той час чорно-строкатий худобу тоді не отримав, так як був мало пристосований до умов утримання в зонах з суворим кліматом.

У СРСР в 1935 р чорно-строкатий худобу був визнаний планової породою і з цього часу став систематично завозитися в різні райони країни. У 1959 р великий масив чорно-рябої худоби був затверджений Міністерством сільського господарства СРСР як нова порода.

За останні 20 років завезено понад 16000 голів молодняку ??великої рогатої худоби голландської чорно-рябої породи. Матері більше 700 завезених бугаїв-плідників мали удої за найвищу лактацію 5200-6100 кг молока жирністю 4,3-4,59%, у матерів батьків ці показники були відповідно 6500-7300 кг молока жирністю 4,4-4,9%.

За отриманими даними, при схрещуванні корів чорно-рябої породи з голландськими биками вміст жиру в молоці дочок підвищується в середньому на 0,1% за покоління в порівнянні з аналогічними показниками матерів і ровесниць. Одночасно з цим збільшується вміст білка в молоці. Жива маса корів-дочок голландських биків в середньому не відрізняється від маси чорно-строкатих ровесниць, а екстер'єр їх дещо поліпшується. Тварини стають більш компактними, поліпшуються їх м'ясні якості.

Молочна продуктивність корів різної кровності за голландською породі за різні лактації

 Кровность за голландською породі

 лактація n

 Продуктивність дочок

 Різниця в порівнянні з матерями

 удій, кг% жиру молочний жир, кг удій, кг% жиру молочний жир, кг

 Чорно-ряба 1-а 2280 3411 3,51 126 - - -

 ? 1-а 2284 3503 3,63 127 +92 +0,12 +7

 ? 2-я 1040 4215 3,80 160 +43 +0,13 +13

 ? третій 707 4676 3,79 177 +140 +0,07 +8

 ? 1-а 626 3752 3,72 140 +224 +0,08 +12

 ? 2-я 183 4149 3,85 160 +120 +0,12 +10

Шведська чорно-ряба порода. Шведський чорно-строкатий худобу був виведений за участю голландської породи. На початку XIX ст. чорно-строкатий худобу з Голландії та Німеччини завозився в західні райони Швеції, де схрещуються з місцевим худобою. В даний час його розводять і в південній, і в центральній зонах. Худоба шведської чорно-рябої породи крупніше голландського, середня жива маса дорослих корів становить 620-650 кг. Це худобу молочного типу, в 1970 р середня продуктивність 74600 підконтрольних корів склала 5571 кг молока жирністю 3,97%.

З Швеції в СРСР в 1947-1948 рр. була завезена велика партія чорно-рябої худоби. У 1965 р в нашу країну були завезені з Швеції ще 233 нетелі і телиці і 23 бика.

Шведський чорно-строкатий худобу в умовах нашої країни добре акліматизується і при хороших кормових умовах проявляє високу молочну продуктівность.Продуктівность імпортних корів чорно-рябої породи різних екологічних груп

 Група худоби

 1-а лактація

 2-я лактація

 Третій лактація

 удій, кг

 % Жиру

 удій, кг

 % Жиру

 удій, кг

 % Жиру

 Шведська, завезена:

 в 1947 р

 в 1965 р

 3453

 4230

 3,63

 3,78

 4273

 4967

 3,58

 3,79

 4885

 5436

 3,55

 3,92

 Голландська 3737 4,21 4116 4,37 4170 4,43

Імпортний худоба чорно-рябої породи голландського і шведського походження в умовах Нечорноземної зони добре акліматизується і має високу молочну продуктивність і жирномолочность.

У наступних поколіннях при хороших умовах годівлі та утримання імпортних чорно-строкатий худобу не тільки зберігає, але і підвищує свої продуктивні якості.

Голштино-фризька порода. При вдосконаленні вітчизняної чорно-рябої породи, особливо в останні роки, в нашій країні використовується голштино-фризька порода чорно-рябої худоби з США та Канади.

Для чорно-рябої худоби американо-канадського типу характерна суха конституція з добре вираженими молочними ознаками. Молочна продуктивність корів становить 6000-8000 кг молока, а в кращих господарствах і більше, при середній жирномолочности 3,6-3,7%.

При використанні в нашій країні тварин голштино-фризької породи ставиться завдання створити новий тип чорно-рябої худоби, придатного для використання в умовах промислового комплексу.

Голштино-фризам властиво пропорційно розвинене правильної форми вим'я та індексом 42-43. Відмінна риса корів - висока здатність до раздою в молодому віці. Від первісток за лактацію в хороших умовах надоюють по 5000-6000 кг молока, від кращих - 7000-8000 кг і більше.

Тварини голштино-фризької породи значно перевершують вітчизняних чорно-строкатих тварин за величиною.

Характерною особливістю цієї групи худоби є висока молочна продуктивність у всі вікові періоди, надої корів-первісток за 305 днів досягають 6900 кг молока, що на 2000-3000 кг вище, ніж у голландських одноліток. Однак за вмістом жиру в молоці голштино-фризи значно поступаються голландським коровам.

Високі показники продуктивності голштино-фризької худоби, проявлені в умовах господарств нашої країни, вказують на його високу адаптаційну здатність до нових природно-кліматичних і кормових умов.

Бики голштино-фризької породи в даний час широко використовуються на станціях штучного осіменіння. Аналіз показав, що при схрещуванні голштино-фризских биків з коровами чорно-рябої породи значне підвищення молочної продуктивності відбувається тільки в умовах гарного годування, в стадах, де удій не нижче 4000 кг молока. У цьому випадку у помісей I покоління удої підвищуються в порівнянні з удоями чистопородних тварин на 300-350 кг; при використанні голштино-фризских биків у стадах з удоєм 4500-5000 кг молока збільшення надоїв складає в середньому 500-700 кг.Еффектівность використання голштино-фризских биків у стадах з різним рівнем продуктивності

 Удій корів-первісток вихідної породи, кг Порода n

 Продуктивність за 1-ю лактацію

 Жива маса, кг

 Удій, кг% жиру Молочний жир, кг

 До 3000

 Чорно-ряба

 ? крові голштино-фризів

 10727

 684

 2885

 2748

 3,57

 3,54

 103,0

 97,3

 439

 449

 -137 -0,03 -9,7 +10

 3000-3500

 Чорно-ряба

 ? крові голштино-фризів

 20661

 3479

 3173

 3282

 3,59

 3,60

 113,9

 118,1

 476

 466

 +109 +0,01 +4,2 -10

 3501-4000

 Чорно-ряба

 ? крові голштино-фризів

 13601

 4052

 3666

 3838

 3,65

 3,61

 133,8

 138,5

 490

 484

 +172 -0,04 +4,7 -6

 Понад 4000

 Чорно-ряба

 ? крові голштино-фризів

 21970

 5711

 4480

 4850

 3,72

 3,64

 166,6

 176,5

 530

 521

 +370 -0,08 +9,9 -9

Датська чорно-ряба порода. Данська чорно-строкатий худобу характеризується високою молочною продуктивністю і жірномолочності. При формуванні данського чорно-рябої худоби використовували тварин чорно-рябої породи Швеції, Німеччини, Голландії, Канади і США.

Використання виробників різного походження при вдосконаленні датської чорно-рябої породи протягом короткого часу, безсумнівно, вплинуло на генотипическую мінливість продуктивних якостей тварин.

Дослідження, проведені в умовах племінних господарств Московської області, показали, що данський чорно-строкатий худобу добре акліматизувався і виявив високу молочну продуктивність і жирномолочность.

Німецька чорно-ряба порода. Останнім часом в нашу країну завозиться худобу німецької чорно-рябої породи.

Даних, що характеризують продуктивні якості цієї екологічної групи чорно-рябої худоби в нашій країні, накопичено поки недостатньо. Проте вже перші результати показують, що ця група поступається за продуктивністю голландському, шведському і голштино-фризької чорно-строкатого скоту.Направленія вдосконалення чорно-рябої породи

Основним завданням подальшого вдосконалення чорно-рябої породи є збільшення молочної продуктивності, жирномолочности і створення тварин, придатних до промислової технології.

Тому, поряд з відбором корів за величиною молочної продуктивності, вмістом жиру в молоці, необхідно вести селекцію на поліпшення фортеці конституції і особливо копитного роги, типу нервової діяльності. Тварини з агресивним типом поведінки, з підвищеною збудливістю не придатні до експлуатації на комплексах.

 Список літератури:

1. Поляков П.Є., «Удосконалення чорно-рябої породи»; Л .: «Колос» (Ленінградське відділення), 1983

2. Ружевскій А.Б., Модерато М.М., «Досвід підвищення жирномолочности чорно-рябої худоби»; М: «Россельхозіздат», 1978

3. «Чорно-строкатий худобу і методи його поліпшення»; Л .: «Колос» (Ленінградське відділення), 1971

4. «Розвиток молочного і м'ясного скотарства в СРСР»; М .: «Колос», 1980

5. Дмитрієв Н.Г., «Породи худоби по країнах світу»; Л .: «Колос» (Ленінградське відділення), 1978

6. Ружевскій А.Б., «Породи великої рогатої худоби»; М .: «Колос», 1980

7. «Розведення сільськогосподарських тварин з основами приватної зоотехнії і промислового тваринництва»; Л .: «Агропромиздат» (Ленінградське відділення), 1989

Авіація і космонавтика
Автоматизація та управління
Архітектура
Астрологія
Астрономія
Банківська справа
Безпека життєдіяльності
Біографії
Біологія
Біологія і хімія
Біржова справа
Ботаніка та сільське господарство
Валютні відносини
Ветеринарія
Військова кафедра
Географія
Геодезія
Геологія
Діловодство
Гроші та кредит
Природознавство
Журналістика
Зарубіжна література
Зоологія
Видавнича справа та поліграфія
Інвестиції
Інформатика
Історія
Історія техніки
Комунікації і зв'язок
Косметологія
Короткий зміст творів
Криміналістика
Кримінологія
Криптологія
Кулінарія
Культура і мистецтво
Культурологія
Логіка
Логістика
Маркетинг
Математика
Медицина, здоров'я
Медичні науки
Менеджмент
Металургія
Музика
Наука і техніка
Нарисна геометрія
Фільми онлайн
Педагогіка
Підприємництво
Промисловість, виробництво
Психологія
Психологія, педагогіка
Радіоелектроніка
Реклама
Релігія і міфологія
Риторика
Різне
Сексологія
Соціологія
Статистика
Страхування
Будівельні науки
Будівництво
Схемотехніка
Теорія організації
Теплотехніка
Технологія
Товарознавство
Транспорт
Туризм
Управління
Керуючі науки
Фізика
Фізкультура і спорт
Філософія
Фінансові науки
Фінанси
Фотографія
Хімія
Цифрові пристрої
Екологія
Економіка
Економіко-математичне моделювання
Економічна географія
Економічна теорія
Етика

8ref.com

© 8ref.com - українські реферати


енциклопедія  бефстроганов  рагу  оселедець  солянка