трусики женские украина

На головну

 Форми та методи організації оцінки биків по потомству - Ботаніка та сільське господарство

Тема: «Форми і методи організації оцінки биків по потомству»

Введення

Скотарство є переважаючою галуззю тваринництва. Це обумовлено тим, що велика рогата худоба дає більше 99% молока і близько 50% яловичини - головних тваринницьких продуктів харчування населення нашої планети. Залежно від природно-економічних особливостей окремих зон, районів і господарств, скотарство може бути молочного, м'ясо-молочного і м'ясного напряму. Збільшення виробництва високоякісних продуктів скотарства - проблема з роками, не втрачає своєї актуальності, а все більше набуває значення як з ростом населення нашої планети, зокрема нашої країни, так і задоволення потреби людства в продуктах харчування. У зв'язку з цим розвитку цієї галузі надається велике народногосподарське значення.

У розвинених країнах світу скотарство характеризуються стабільним динамічним зростанням, освоєнням інтенсивних технологій, що супроводжується підвищенням виробництва молочної та м'ясної продукції.

Головним напрямком розвитку скотарства в нашій країні є вдосконалення матеріально-технічної бази, що дозволяє галузь перевести на інтенсивний шлях розвитку, суть якого полягає в максимальному виробництві продукції при найменших трудових і матеріальних витратах. Цей напрямок має бути засноване на досягненнях науково-технічного прогресу і використанні системного підходу до виробництва високоякісної скотарській продукції. Крім цього велику роль в поліпшенні та розвитку скотарства (а також тваринництва в цілому) грає селекційна робота з худобою. У скотарстві одним з методів оцінки худоби для подальшого його господарського використання застосовується метод оцінки бугаїв за якістю потомства. Тому вкрай важливо організувати правильну систему оцінки худоби в господарстві для відбору найкращих тварин з корисними якостями, щоб отримати від них високопродуктивних нащадків.

1. Теоретичне дослідження

1.1 Огляд літератури

Як прийом заводської роботи оцінка за якістю потомства стала пріменятьсяв період розквіту «заводського мистецтва» (XVIII-XIX ст.), Коли в Англії, а потім в Росії і в інших країнах створювалися перші заводські породи тварин.

Розробка наукових основ генотипической оцінки та її застосування як методу племінної роботи пов'язана з розвитком генетики, а також племінного тваринництва в економічно розвинених країнах, де з урахуванням особливостей його ведення були розроблені різні системи організації та методи перевірки виробників за якістю потомства.

У нашій країні, в умовах великих соціалістичних господарств - колгоспів і радгоспів, стало можливим, з небувалим для капіталістичних країн розмахом, застосовувати цей прогресивний зоотехнічний метод як плановий захід в масштабах всієї країни.

В даний час завдяки широкому застосуванню штучного осіменіння сільськогосподарських тварин метод генотипической селекції став в нашій країні провідним селекційним заходом, швидко окупається, а значить, економічно вигідним.

З організаційної точки зору вся селекційна робота, пов'язана з оцінкою і випробуванням виробників за якістю потомства, зосереджена в даний час в селекційних центрах, організованих у різних зонах країни.

Метод генотипической оцінки набуває особливого значення в умовах науково-технічного прогресу, коли виникає питання про прискорення селекційного процесу та створенні на основі великомасштабної селекції більш досконалих високопродуктивних тварин, добре пристосованих до нових промисловим технологіям індустріалізованих тваринництва.

Обов'язкова перевірка виробників по потомству і використання поліпшувачів - одне з головних ланок у комплексі заходів племінної справи. Видатні за своїми племінним якостям виробники можуть зіграти винятково велику роль у вдосконаленні окремих популяцій і цілих порід.

Селекціонерам добре відомо, яку значну роль зіграли, наприклад, жеребець Барс - у створенні орловської породи, Асканії I №46 - української степової білої породи свиней, а бик Адема 197 - у вдосконаленні голландського чорно-рябої худоби.

Випробування по потомству має величезне значення в племінній роботі, так як на сьогоднішній день це основний і самий надійний метод оцінки спадкових якостей (генотипу) тварин, що дозволяє значно підвищити ефективність всієї племінної роботи. З генетичної точки зору це пов'язано з тим, що коефіцієнт регресії адитивного генотипу виробника на середній фенотип його нащадків досить високий. Принаймні, він завжди вище коефіцієнта регресії того ж адитивного генотипу на фенотип будь-якого родича по висхідній лінії окремо взятого. Це забезпечує високу достовірність оцінки, яка до того ж зростає в міру збільшення чисельності потомства оцінюваного виробника, що ще більше підвищує ефективність такої оцінки.

У той же час цей метод - складне, трудомістке, дорогий захід, що вимагає від зоотехніка-селекціонера високого рівня спеціальних знань і великого особистого досвіду.

Оцінка за якістю потомства - останнє, заключне ланка визначення племінної цінності тварини, вона проводиться, коли вже є дані фенотипической (власна продуктивність), а також генеалогічної (походження, бічні родичі) оцінок пробанда.

Цей метод застосовується при селекції всіх видів сільськогосподарських тварин і птахів, але особливе значення він має для оцінки генотипу виробника за таким кількісними ознаками, які мають низький коефіцієнт успадкованого і обмежені підлогою, наприклад, молочна продуктивність, несучість.

Основна мета оцінки - виявити кращих в племінному відношенні виробників, які при спарюванні дадуть в даному стаді потомство.

Звичайно, генетичний вплив з боку материнської та батьківської основи однаково, проте потенційні можливості реалізації їх властивостей далеко не однакові - найбільша генетична поліпшення стада досягається все ж за рахунок виробників внаслідок їх інтенсивного відбору.

Як відомо, процес передачі генетичної інформації від батьків до їхніх нащадків здійснюється в популяції за чотирма можливим «шляхах» передачі генів за схемою: від батьків до синів і від батьків до дочок; від матерів до синів і від матерів до дочок.

Звідси виділяють чотири категорії племінних тварин: батьків і матерів биків, батьків і матерів корів.

Але інтенсивність відбору, а потім і використання кожної категорії племінних тварин різні, тому їх генетичний внесок у результативність селекції також не однаковий.

Теоретичні розрахунки і фактичні дані вказують (Н.З. Басовський), що генетичне поліпшення популяції здійснюється наступним чином: за рахунок відбору отців биків - 41%, матерів бугаїв - 33%, батьків корів - 49% і матерів корів - 7%.

Звідси випливає, що основним джерелом генетичного поліпшення популяції є відбір і інтенсивне використання самців-виробників - найціннішою в племінному відношенні групи.

За якістю потомства оцінюють як самців, так і маток. Однак у зоотехнії випробування за якістю потомства як сформована система племінної роботи передбачає, насамперед, оцінку самців-виробників, враховуючи що:

· По-перше, від одного самця-виробника можна отримати в кілька разів, а при штучному запліднення в тисячу (1: 1000) разів більше нащадків, ніж від покритої і заплідненої їм окремої матки. Корова, наприклад, за все своє життя може принести 8-10 телят, а бик-виробник при штучному заплідненні може залишити 50 тисяч нащадків і більше. Заморожування та зберігання насіння биків, наприклад, набагато збільшує їх «племінний потенціал».

Більшість селекціонерів сходяться на тому, що, принаймні, 2 / 3успеха селекції в молочному скотарстві припадає на частку обраних на плем'я виробників, а народна приказка: «Бик - це половина стада» в умовах масового застосування штучного осіменіння, заснованого на заморожуванні насіння, його зберіганні і транспортуванні, вже не відповідає дійсності;

· По-друге, відбір самців-виробників завжди суворіше: інтенсивність відбору бугаїв-плідників в умовах штучного осіменіння досягає 1 з 100 навіть 1 з 1000 народжених самців.

Звідси такий виробник, як правило, може володіти виключно високими, а часом унікальними племінними достоїнствами. Використання таких бугаїв-плідників створює високий диференціал відбору, сприяючи при інших рівних умовах швидкого вдосконалення окремих популяцій і порід сільськогосподарських тварин.

Систематична перевірка виробників по потомству дозволяє виділити в стаді високопродуктивних тварин, визначити їх гено- і фенотипічні особливості і закласти високопродуктивні лінії, що забезпечує накопичення в стаді не тільки перевірених виробників, але також і їх синів.

Разом з цим в процесі перевірки одночасно виявляються малоцінні тварини, які погіршують стадо, своєчасна вибракування яких має у племінній справі не менше значення. [1]

Існує два варіанти оцінки виробників за якістю потомства:

1. Оцінка виробника, використовуваного, «працюючого» в стаді або вже вибулого за даними зоотехнічного обліку.

2. Випробування молодих виробників за якістю потомства до використання в мережі штучного або природного запліднення.

Биков оцінюють за якістю потомства відповідно до інструкції, затвердженої МСХ СРСР. Для цього використовують матеріали про продуктивності та інших властивостях їхніх дочок у спеціально виділених контрольних господарствах, на фермах, в секціях корів-первісток молочних комплексів, у племінних і неплемінних господарствах, де є корови-дочки перевіряються биків. Биков оцінюють за матеріалами господарств, в яких їх дочки вирощувалися і лактіровать при раціональному харчуванні, і середні надої по стаду становлять не менше вимог стандарту породи. Дочки биків повинні мати породность не нижче III покоління. [2]

У молочному скотарстві биків у першу чергу оцінюють за молочної продуктивності дочок, в м'ясному скотарстві - по м'ясної продуктивності синів. У ряді європейських країн при оцінці бугаїв молочних і молочно-м'ясних порід, крім ознак молочної продуктивності, враховують такі ознаки, як число важких отелень у дочок, життєздатність новонароджених телят, відтворювальні здатності дочок та інші.

У м'ясному скотарстві для оцінки племінних биків за м'ясними якостями потомства проводять контрольне вирощування і відгодівлю десяти синів від кожного виробника протягом семи місяців (після відлучення у 8-місячному віці). Додатково для визначення маси туш і оцінки їх якості здійснюють контрольний забій не менше трьох биків у 15-місячному віці. Якість потомства оцінюють за інтенсивністю росту і відгодівлі в період від 8- до 15-місячного віку, за витратами корму на 1 кг приросту за період контрольного вирощування і відгодівлі, за живою масою в 15-місячному віці, по забійному виходу, по глазомерной оцінці полномясності туш і жировому поливу. [3]

У молочному скотарстві для правильної оцінки биків велике значення має вибір оптимального числа дочок. Різні дослідження показали, що в кожній програмі селекції повинно бути оптимальне число ефективних дочок, що сприяє отриманню максимального генетичного і економічного прогресу в породі; в ряді країн мінімальне число дочок на одного перевіряється бика становить 50 голів (Нідерланди), максимальне - 200 голів (Норвегія).

Оцінка бугаїв за великим числом дочок вимагає залучення для цього масових даних племінного обліку. У зв'язку з цим важливе значення має вивчення повторюваності даної оцінки в стадах з різним рівнем продуктивності худоби. За даними Иоганссон та ін. (1970), у ряді країн ця повторюваність складає в середньому 0,6.

За результатами оцінки племінної цінності 280 чорно-строкатих биків у стадах Ленінградської області з різним рівнем продуктивності встановлено, що повторюваність індексу племінної цінності коливається по удою від 0,28 до 0,60, за вмістом жиру в молоці - 0,50-0,68 (табл. 1). Найбільш достовірна оцінка племінної цінності отримана в стадах з рівнем продуктивності 3000-3500 кг молока за перші лактації. Повторюваність індексу племінної цінності бугаїв на цьому рівні продуктивності стад в порівнянні з остаточною оцінкою по всіх чередам (остаточна оцінка проводилася на поголів'я більше 100 дочок мінімум у трьох стадах) склала 0,6. Більш низька повторюваність на високому рівні продуктивності пояснюється тим, що цей рівень представляють в основному племінні стада, в яких на бика доводиться мало дочок і тому низька достовірність оцінки. На низькому рівні недостатньо проявляються генетичні відмінності між тваринами, особливо по удою, тому і повторюваність оцінки генотипу бугаїв невисока (0,28)

Таблиця 1 - Повторюваність індексу племінної цінності бугаїв, оцінених в стадах з різним рівнем продуктивності корів.

 Удій корів по першій лактації Число биків Коефіцієнти повторюваності по

 удою відсоток жиру

 3500 і більше

 3000 - 3499

 2500 - 2999

 95

 103

 82

 0,38

 0,60

 0,28

 0,50

 0,60

 0,58

Таким чином, биків слід оцінювати на великому поголів'я дочок в декількох високопродуктивних стадах. Залежно від цих можливостей складається план контрольних осеменений оптимального числа що перевіряються биків. [4]

В основі оцінки по потомству закладений принцип порівняння (зіставлення) нащадків виробника по їх продуктивності з іншими тваринами. У молочному скотарстві, наприклад, де оцінці бугаїв-плідників за якістю потомства надається особливе значення, всі існуючі прийоми оцінки можна звести до наступних методам:

1. Порівняння продуктивності дочок виробника з продуктивністю їхніх матерів

2. Порівняння дочок виробника з їх однолітками

3. Порівняння дочок виробника з дочками іншого або інших виробників

4. Порівняння продуктивності дочок бика з середніми показниками по стаду

5. Порівняння продуктивності дочок виробника зі стандартом породи (вимоги першого класу)

6. Оцінка виробника методом одночасного порівняння («Англійський метод»)

7. Метод індексу виробника

1.1.1 Порівняння продуктивності дочок виробника з продуктивністю їхніх матерів

При цьому методі порівнюються пари мати-дочка, а результат оцінки представляється у вигляді різниці між середніми показниками продуктивності дочок та їхніх матерів (П = Д-М). Якщо середня продуктивність дочок вище середніх показників матерів за ту ж лактацію виробник визнається «поліпшувачів», в іншому випадку - «ухудшателем».

При порівнянні пар «мати-дочка» для більшої наочності користуються кореляційної гратами, за допомогою якої можна швидко, чітко і наочно визначити «покращувачів» і «ухудшателей», а також виявити вдалі поєднання пар.

Зазначений метод простий і зручний, до того ж він дозволяє виявити переваги нового (дочірнього) покоління в порівнянні з попереднім (материнським). Порівнюючи ці два наступні один за одним покоління - материнське і дочірнє, селекціонер має можливість визначити ступінь вдосконалення племінних і продуктивних якостей даного стада в часі і на цій основі простежити вплив окремих виробників на його еволюцію.

Перевага методу полягає і в тому, що при ньому в однаковій мірі враховується вплив на якість потомства обох батьків - як батька, так і матері.

Слід мати на увазі і слабкі сторони методу - в ньому не враховується вплив якості матерів на підсумкову оцінку перевіряється виробника, а адже різниця між продуктивністю дочок і їх матерів залежить не тільки від якості бика, але в рівній мірі і від якості тих маток, з якими його спарювали.

У цьому аспекті слід враховувати і явище регресії, під впливом якого спостерігається тенденція дочок кращих і гірших матерів ухилятися до середньої по стаду (породі). В результаті дочки виробника, отримані від спарювання його з високопродуктивними матками, будуть в середньому поступатися за продуктивністю своїм матерям, а дочки, отримані від менш продуктивних маток, можуть за своїми якостями перевершити своїх матерів.

Звідси, один і той же виробник опиняється в більш «вигідному» положенні, коли він злучається з низькопродуктивними матками, що безсумнівно призводить до перекручення результатів оцінки самого виробника.

Вказану особливість методу «мати-дочка» образно характеризує відомий вислів: «Він занадто щедрий до биків,

Повний текст реферату

Авіація і космонавтика
Автоматизація та управління
Архітектура
Астрологія
Астрономія
Банківська справа
Безпека життєдіяльності
Біографії
Біологія
Біологія і хімія
Біржова справа
Ботаніка та сільське господарство
Валютні відносини
Ветеринарія
Військова кафедра
Географія
Геодезія
Геологія
Діловодство
Гроші та кредит
Природознавство
Журналістика
Зарубіжна література
Зоологія
Видавнича справа та поліграфія
Інвестиції
Інформатика
Історія
Історія техніки
Комунікації і зв'язок
Косметологія
Короткий зміст творів
Криміналістика
Кримінологія
Криптологія
Кулінарія
Культура і мистецтво
Культурологія
Логіка
Логістика
Маркетинг
Математика
Медицина, здоров'я
Медичні науки
Менеджмент
Металургія
Музика
Наука і техніка
Нарисна геометрія
Фільми онлайн
Педагогіка
Підприємництво
Промисловість, виробництво
Психологія
Психологія, педагогіка
Радіоелектроніка
Реклама
Релігія і міфологія
Риторика
Різне
Сексологія
Соціологія
Статистика
Страхування
Будівельні науки
Будівництво
Схемотехніка
Теорія організації
Теплотехніка
Технологія
Товарознавство
Транспорт
Туризм
Управління
Керуючі науки
Фізика
Фізкультура і спорт
Філософія
Фінансові науки
Фінанси
Фотографія
Хімія
Цифрові пристрої
Екологія
Економіка
Економіко-математичне моделювання
Економічна географія
Економічна теорія
Етика

8ref.com

© 8ref.com - українські реферати


енциклопедія  бефстроганов  рагу  оселедець  солянка