трусики женские украина

На головну

Вирощування бройлерів - Ботаніка і сільське господарство

Реферат: «Вирощування бройлерів»

Відгодівля гібридних курчат на м'ясо проводиться з моменту висновку до 7 - 8 тижневого віку. Як і курчат яєчних порід, бройлери вирощують на глибокій незамінній підстилці, сітчастих підлогах і в клітинних батареях. Основна задача правильної годівлі курчат-бройлерів полягає в отриманні курчати в кінці відгодівлі живою масою 1,5 - 2 кг і більш. Годівлю курчат-бройлерів нормують по широкому комплексу живлячих і біологічно активних речовин і обмінній енергії, включаючому 40 показників з розрахунку на 100 г повноцінного і полнорационного комбікорму і на голову в доби в залежності від віку і фази вирощування (Хохрин, 2002).

годівля гормональне курча бройлерБиологические особливості

Птаха - клас хребетних тварин, представники якого характеризуються тим, що тіло їх покрите перами і передні кінцівки видозмінені до органів польоту - крила. З біологічної точки зору найбільш характерні риси бройлерів - інтенсивність протікання життєвих процесів. Плюс висока постійна температура тіла. Рухливість птахів пов'язана з інтенсивною роботою м'язів. Найбільш розвинені грудні м'язи, що беруть участь в русі крил, прикріплені до грудини і досягають 15 - 20 % маси всього тіла, а великі м'язи, рушійні ногу, - до кісток таза. Таке розташування вказаних м'язів ближче до центра тягаря тіла допомагає зберігати рівновагу при польоті. Незважаючи на те, що легкі малорастяжимы і відносно невелики, збагачення організму киснем йде досить інтенсивно, що пояснюється дією системи повітряних мішків. Об'єм останніх в декілька разів перевищує об'єм легких. Повітряні мішки розташовані між внутрішніми органами, а їх відгалуження проникають під шкіру, між м'язами, заходять в порожнисті кістки. Крім участі в диханні повітряні мішки виконують ряд додаткових функцій. Вони грають важливу роль в терморегуляции: з їх поверхні випаровується через дихальні шляхи волога, завдяки чому усувається можливість перегріву організму. У організмі бройлерів йде дуже високий обмін речовин: вони споживають велику кількість корму, який засвоюється дуже швидко. Кістяк легкий і міцний. Легкість додають йому воздухоносные порожнини, міцність - високий зміст мінеральних солей. Туловищный відділ хребта малорухомий, зате шийний, завдяки особливій будові і великій кількості хребців володіє високою маневреністю. Бройлер може обертати головою на 1800. Досить жвавий і хвостовий відділ. Наявність великої грудини і крючкообразных паростків на ребрах додають грудній клітці і всьому тулубу особливу міцність. Череп полегшений за рахунок заміни масивних щелеп беззубим дзьобом. Своєрідно влаштовані і органи травлення. Їжа роздрібнюється в шлунку, який має могутні м'язи і выстлан зсередини щільною плівкою - кутикулой. Посилюють перетирання корму дрібний гравій або крупнозернистий пісок. Різноманітна харчова спеціалізація сприяла перебудові стравоходу, відособленню мышечного шлунка, подовженню кишечника. У птахів немає потовых залоз. Маса бройлера в 42 денному віці становить 2 кг і більш (Елизаров Е.С., Егорова А.В., Шахнова Л.В., 2000).

Дослідники Українського НДІ птахівництва зазначають, що кури породи леггорн - носії гена До мають більш низьку живу масу і масу яйця в 52 тижневому віці, а також їх збереження в порівнянні з несучками, що мають ген швидкої оперяемости «до». Кури з повільної оперяемостью мають меншу живу масу в 8-тижневому віці на 1 - 2 %, в 34 - тижневому - на 0,5 - 2,3 % (Р<0,05) в порівнянні з цим же показником у курей з швидкої оперяемостью. У 52-тижневому віці різниці по живій масі в цих групах не встановлено. Статеву зрілість курей піддослідних груп визначали за віком знесення першого яйця. Відмінності по цьому показнику між курами з генами До і до були неістотні і статистично недостовірні. Не встановлено також негативного впливу гена До на яйценоскость, масу яєць, їх оплодотворяемость і збереження дорослих курей.

Кури лінії К6 по своїй конституції представляють яскраво виражений м'ясний тип: голова велика, коротка і широка, шия середньої довжини; спина довга, широка між плечелопаточными сочленениями; тулуб компактний, округлене з боків, глибокий, передня частина підведена, кіль довгий з добре розвиненими м'язами, груди глибокі і широкі; ноги широко розставлені; гребінь листоподібний; колір оперення - білий. Экстерьерные особливості курей лінії К7: голова середньої величини, тулуб довгий; шия середньої довжини, груди глибокі, злегка підведена; ноги середньої довжини, гребінь листоподібний; колір оперення також білий.

Аналіз матеріалів різних фірм показав, що дані по живій масі бройлерів по тижнях життя відрізняються. Жива маса коливалася в наступних межах: в 6-тижневому віці - 1080 - 2049 г (10 партій), в 7 тижневому віці 1262 - 2529 г (9 партій), в 8 тижневому віці - 2650 - 2884 г (5 партій); в 9 тижневому віці - 3100 - 3474 г (4 партії); в 10 тижневому віці - 3400 г (1 партія). (Егорова А.В., 2000).

Звичайно вік статевої зрілості окремих курей визначають віком, в якому відбувається знесення ними першого яйця. Середнім і оптимальним віком настання статевої зрілості м'ясних курей вважають 180 - 185 днів в батьківському стаді і 185 - 195 днів в селекційному стаді, хоч різниця настання статевої зрілості у окремих особнів може досягати 1,0 - 1,5 місяці. Робота виконана на курах лінії С1 і С2 породи корниш, лініях С3 і С4 породи плимутрок кросу «Зміна» в умовах ГППЗ «Червоний Кут». Вік статевої зрілості у особнів лінії С1 склав в першій партії 192 дні, у другій - 186 днів; у курей С2 - 197 днів і 186; у курей лінії С4 - 195 і 187 днів відповідно партіям (Егорова А.В., 2000).

Наукові основи і техніка організації нормованої годівлі і содержанияКак відомо продуктивність складається з безлічі чинників і кожний з них практично рівнозначний. Л.Н. Ліхобабіна (2003) вважає, що досягнути високої продуктивності сільськогосподарських тварин і бажаної якості продукції можна тільки при глибокому розумінні механізму дії липидов в організмі як живлячих речовин, раціональному їх використанні при організації повноцінного живлення. Для цього був проведений науково-господарський досвід на трьох групах курчат-бройлерів, при цьому 2 і 3 групи досвідчені. Курчатам другої групи скармливали комбікорм з 1,5 % заміною його фосфолипидным продуктом з рослинного масла, а третьої групи з 2,5 % заміною, відповідно. Результати контрольного забою птаха в 42-денному віці показали, що птах 2 і 3 досвідчених груп перевершував по величині забійного виходу потрошених тушек контрольну групу на 2,2 і 0,5 % відповідно. Вихід мышечной тканини (в % до забійної маси) був найбільший в 3 групі (перевищення контрольною на 3%), у другій групі вихід м'язів трохи поступався 1 групі (на 0,7 % нижче). Однак у 2 досвідченій групі відмічався самий низький вихід кісток: на 4,9 % нижче за контроль і на 4,5 % нижче, ніж у тушек 3 групи. Кращим розвитком грудного і стегнового м'язів характеризувалися курчата 3 групи (вище за контроль відповідно на 5,1 і 0,5 %). Тменов І., Цоциєв Р., Ногаєва В. (2004) визначали економічну ефективність введення в раціон при відгодівлі тереклита, тобто глини. У досвідчених групах відсоток тереклита становив 3; 3,5; 4,5; 5,5 і 6 %. Встановлено, що економічно виправдане включення в раціони 4,5 %, як додаткового джерела мінеральних речовин місцевого походження. Околелова Т., Савченко З., Орел Д (2004) провели оцінку ферменту «Оллзайм Вегпро» на кросі «Кобб». У раціоні першої групи, контрольної, містилося 15 % соняшникового шрота, друга - стільки ж, але з додаванням препарата. Кількість шрота в раціоні курчат 3 групи 30 % і також збагатили ферментом. Доза в обох випадках 1 кг на 1 т корми. Жива маса бройлерів досвідчених груп була вище, ніж в контрольній, при зниженні споживання корму. Збереження поголів'я в досвідчених групах підвищилося. При аналізі стану внутрішніх органів курчат не встановлено істотних відхилень у відносній масі печінки і мышечного шлунка, але відмічена тенденція до зниження маси кишечника. Т.ч., жива маса бройлерів досвідчених груп збільшилася за рахунок їстівних частин, а не кишечника. Жуків І.В., Чиков А.Е. (2004) використали кормову добавку жирний кизельгур (з жирністю до 65 %). У досвіді перша група служила контролем, друга і третя (досвідчені) отримували комбікорм з кормовою добавкою жирний кизельгур в кількості 3 і 5 % відповідно. Жива маса у другій і третій досвідчених групах до кінця експерименту становила 1522 г і 1562 г або на 1,2 % і 3,9 % відповідно більше контрольної групи. За весь період досвіду витрати корму на 1 кг прирости живої маси знижувалися в досвідчених групах із збільшенням кількості введення добавки, що вивчається. У другій досвідченій групі вони становили 1,83 кг і були нижче першої групи на 0,8 %, а в третій досвідченій групі 1,81 кг або на 2 % нижче за контроль. Результати обвалки тушек показали, що тушки курчат другої і третьої досвідчених груп характеризувалися кращим розвитком стегнових м'язів (на 2,7 і 1,2 % вище за контроль). По масі м'язів гомілки (на 3,5 % і 0,8 %) і грудних м'язів (на 0,7 і 1,5 %) друга і третя групи поступалися першій групі, однак по розвитку інших м'язів перевершували її на 1,5 і 1,1 %.

Кононенко С.И., Полікарпова А.О. (2004) досліджували кормову цінність препарата мікробіологічної фитазы. Досвідчена група отримувала до основного раціону Натуфос в кількості 0,01 % до загального складу комбікорму. Жива маса в досвідченій групі становила 2139,8 г, що перевищує відповідний показник контрольної групи на 93,1 кг, або на 4,5 %. За весь період дослідження в досвідченій групі витрати на 1 кг прирости були на 0,76 крб. нижче, ніж в контрольній групі. У результаті отриманий економічний ефект на 1000 курчат-бройлери за рахунок зниження витрат на корми за весь період вирощування 760 крб.

Чиков А.Е., Ліхобабіна Л.Н. (2004) вважають, що підвищення продуктивності і збереження м'ясних курчат при скармливании комбікорму з підвищеним вмістом клітковини в умовах теплового стресу, зменшення витрати кормів на одиницю продукції можливе при застосуванні ферментних препаратів. Ферментний препарат курчатам контрольної групи скармливали в кількості 1 % до основного раціону, а ферментний препарат і пребиотик - курчатам досвідчених груп, відповідно по групах в кількості 0,9; 1,0; 1,1 % і 0,27; 0,30; 0,33 %, до основного раціону. Температура в приміщенні в середньому становила 30 - 380С, що є причиною теплового стресу. Результати проведених досліджень показали, що зниження кількості інгредієнтів ферментативного препарата і комплексу органічних кислот недоцільне. Оскільки меншає збереження поголів'я на 3,7 % і жива маса на 2,5 % при високих витратах кормів в порівнянні з показниками в третій групі. Збільшення дози введення ферментативного препарата і комплексу органічних кислот підвищує живу масу на 0,8 %, однак не сприяє збільшенню збереження поголів'я і зниженню витрат корму на 1 кг прирости живої маси.

Скармливание комбікорму курчатам третьої групи в умовах підвищених температур дозволило знизити дію температурного стресу і витрати кормів на 17,7 %; збільшити живу масу на 10,78 %, збереження поголів'я на 16,7 % в порівнянні з контролем. Результат був досягнутий підвищенням живої маси і збереження поголів'я за рахунок стимуляції внутрішніх резервів організму птаха при зниженні витрат кормів на 1 кг прирости живої маси на фоні раціону з підвищеним одержанием клітковини в умовах температурного стресу.

О.А. Нігоєв, І.А. Романенко (2004) провели порівняльне вивчення різних антистресових препаратів при вирощуванні курчат-бройлерів. Для цього на птицефабрике «Жовтнева» республіки Адигея був проведений досвід методом паралельних груп. Перша група була контролем і отримувала стандартний комбікорм (СК). Друга досвідчена група отримувала на 1 кг СК 2 мл тривитамина (А, Д3, Е); третя досвідчена - на 1 кг СК - 50 мг аскорбінових кислоти; четверта досвідчена - за три дні до стресу на 1 кг СК - 4,0 г нових препарати бишас і п'ята досвідчена протягом всього періоду вирощування на 1 кг СК - 2,0 г бишаса.

Бишас (патент РФ, автори Горлов И.Ф., Левахин В.И., Езергаль К.В.) складається з бишофита, глюкози і вітаміну З виробництва Волгоградського науково-дослідного інституту мясо-молочного скотарства і переробки продукції тваринництва. Курчата всіх досвідчених груп мали в тій або інакшій мірі кінцеву живу масу, вище за контроль. Одночасно були визначені середньодобові прирости і витрати корму, обмінної енергії і протеїну на 1 кг прирости. У курчат п'ятої групи середньодобовий приріст був на 8,96 % вище, а витрати комбікорму на 1 кг прирости на 11 % нижче, ніж в контрольній групі.

Таким чином, щоденна дача препарата бишаса з розрахунку 2,0 г на 1 кг комбікорм вплинула позитивний чином на збереження і середньодобові прирости курчат-бройлерів при найменших витратах комбікорму.

Картамышева Н., Півень Е. (2004) В досвіді 1 група - контроль, 2 досвідчена група - липокаротин в дозі 300 мл/т. Для 3 досвідченої групи дози подвоїли, для 4 досвідченої групи - потроїли. Збереження в групах, що отримували липокаротин, цей показник був вище (93,1 %) за 96,9; 98,1 і 97,3 % відповідно. Найбільш істотний приріст живої маси у курчат досвідчених груп за перші 7 діб середньодобовий приріст у птаха 3 досвідченої групи був вище, ніж в контролі, на 22,4 %, в подальший тиждень - на 29,3 %. До кінця відгодівлі різниця становила 12,4 %. По темпах приросту 3 група випереджала всі інші. Середньодобовий приріст становив 48,5 м. А.Г. Авакова (2004) досліджувала стимуляцію м'ясної продуктивності курчат-бройлерів спектром електромагнітних частот (СЭЧ) гормональних препаратів метаболічної дії. У експериментальній роботі по визначенню ефекту від впливу СЭЧ ИС, як стимулятора м'ясної продуктивності, було сформовано дві групи двотижневих курчат аналогів кросу «Русь-2» по 110 голів в кожній. Курчатам досвідченої групи протягом всього експерименту (42 дні), п'ять днів в тиждень по 12 годин в доби выпаивали воду після перенесення на неї спектра електромагнітних частот інсуліну свиного (ИС). Курчата контрольної групи отримували просту воду.

При кращому збереженні в досвідченій групі була отримана статистично значуща і достовірна різниця по ознаці жива маса, з різницею 13% в 42 дні. Середньодобовий приріст живої маси в досвідченій групі становив 59,1 г, тоді як в контролі -51,1 м. Індекс продуктивності в досвідченій групі до кінця періоду вирощування становив 2,07, - в контролі 1,74.

Потрібно відмітити той факт, що як в досвідченій групі, так і в контрольній самі великі курчата мали приблизно однакову живу масу, однак в досвідченій групі курчата були більш выровненными, це також підтверджується коефіцієнтом варіації, який в досвіді становив 4,8, а в контролі 11,2. За результатами контрольного вибою отримано, що досвідчена група перевершувала контроль як по абсолютній масі полупотрошеных і потрошеных тушек, так і по відношенню цих показників до живої маси. У досвідченій групі абсолютна маса м'язів становила 869,5 г, в контролі -- 712,3, а відносна маса всіх м'язів в контрольній і досвідченій групах становила 41,4 і 44,9%, різниця - 3,5%. Було помічено, що в досвідченій групі птах менш жирний, ніж в контролі, показники відносної і абсолютної маси внутрішнього жиру в тушках становили 4,16% в контролі і 1,18% в досвіді.

Відмічена невелика тенденція у бік збільшення відносної маси серця, в досвідченій групі - 0,56%, в контролі - 0,53%, а також відносної маси мышечного шлунка - 1,79% проти 1,66% в контролі. Роль цих органів для забезпечення підвищеного рівня метаболізму очевидна.

У курчат досвідченої групи був відмічений підвищений апетит, за період досвіду ними було з'їдено на 10,6% більше корму, ніж їх аналогами в контрольній групі. При цьому по витратах корму на 1 кг прирости, курчата досвідченої групи мали перевагу перед однолітками контрольної групи - досвід -2,14, контроль - 2,22. Курчата досвідченої групи ефективніше використовують протеїн корму, на 3,7%. Про це ж свідчать і дані по балансу азоту, курчатами досвідченої групи засвоєно азоту, що поступив на 4,3% більше, ніж контрольної.

Цікавим є різниця між контролем і досвідом по кількості глюкози і білка в крові. Вміст їх в крові курчат досвідченої групи нижче, ніж в контролі, а саме глюкози на 21,8%, білка на 5,2%, що може пояснюватися роботою СЭЧ ИС, так само як і натурального інсуліну, що посилює швидкість проходження Цукру і амінокислот з плазми крові через клітинну мембрану в клітки мышечной тканини.

Таким чином, підвищення ефективності вирощування бройлерів при впливі СЭЧ ИС складається з сумарної дії наступних взаємопов'язаних моментів: підвищення збереження і середньодобових приростів, выравненности тушек по масі, підвищення вмісту протеїну в тушке, зниження синтезу жиру, і підвищення ефективності використання корму.

Вяйзенев Г.Н., Токар А.І., Вяйзенев Г.А. і інш. (2004) Аэроионотерапия сприяла збільшенню маси кишечника на 19,5 % без істотної зміни довжини. Велика маса кишечника відповідала підвищенню інтенсивності зростання живої маси бройлерів до 2090 г проти 1722,3 г в контролі, що відповідає 21,3 % (Р<0,001).

Антипова Л., Берднико в В., Петров О. (2005) вивчали вплив способу змісту курчат-бройлерів на м'ясну продуктивність. Перша група вирощувалася на підлозі, друга в двухярусных батареях. Ті, що Вирощуються в клітках цыплята-бройлеры відрізнялися більшою інтенсивністю зростання: вони важили в кінці досвіду 1880 г, а однолітки на підлозі - 1570 р. Перевага їх по абсолютних показниках зростання відмічалася у всі вікові періоди за винятком четвертого тижня (приріст 392 і 396 г), що непрямо свідчить про більш високий рівень протікаючих в організмі обмінних процесів. Середньодобовий приріст за повний цикл відгодівлі в першій групі становив 36,1 г, у другій - 43,5 м. Результати забою свідчать про перевагу по всіх показниках курчат, вирощених в клітках. Обмежена рухова активність сприяла підвищенню їх м'ясної продуктивності і досягненню кращих забійних кондицій. Вміст кісткової тканини в гомілці, крилах і спині тушек першої групи вище (відповідно 4,6; 4,7 і 6,4 %), чим в тушках другий (4,1; 3,8; 6,2 %). М'ясо курчат, вирощених в клітках, по масі їстівних частин, в т.ч. білого і червоного м'яса, достовірно перевершує м'ясо їх аналогів.

До змісту птаха потрібно особливий підхід, в т.ч. раціональна комбінація зоотехнічних і ветеринарних заходів. Велика увага в зв'язку з цим приділяється пробиотикам, які включають живі живі мікроорганізми - представники нормальної мікрофлора і їх метаболиты. У природних умовах птах має контакт з різноманітними рослинними, бактерійними компонентами, грунтом. При цьому вона отримує значну кількість біологічно активних речовин (гликозидов, алколоидов, біогенний аминов, вітамінів, амінокислот), які в її організмі безпосередньо, або після активації ферментами включаються в процеси регуляции, забезпечуючи ефективні еволюційно що склався форми симбиоза, стимуляцію імунної системи.

У промислових умовах такі зв'язки значною мірою порушені. Їх вдається відновити введення ефективних пробиотических препаратів. Вони не тільки підвищують імунітет, але і позитивно впливають на травлення, конверсію корму. Відомо, що Європейський союз заборонив застосування промоторных антибіотиків як харчові добавки, а виробництво екологічно чистої продукції - один з пріоритетів сучасного птахівництва (Чекмарев А, Данільовська Н., Абдуллаєв А., 2005).

Вчені зазначають, що для кращого поїдання кормів птаху необхідні різні добавки, що підвищують апетит, виділення слини, кишкових ферментів, сприяючої переваренню живлячих речовин. Такими препаратами є фитобиотики або фитогены, що виробляються з різних трав і коріння. Виготовлені з субстанції деяких рослин, вони володіють антимікробним, фунгицидным і антиоксидантным дією. До 29-денного віку птах отримує однакові корми в умовах досвіду. Застосування препарата Біомін П.Е.П. в складі полнорационного комбікорму не вплинуло негативного чином на збереження молодняка. Його жива маса в 42 дні в досвідченій групі 2128,4 г, що вище за контроль на 5,2 % і птах була більш однорідна. Середньодобовий приріст - 49,7 г, що також більше контролю на 5,3 %. Курчата спожили за період вирощування по 4390 р. Більше споживання корму птахом досвідченої групи сприяло кращому зростанню молодняка. Так, середньодобовий приріст за останні 14 днів становив 63,8 і перевищив контрольну групу на 14,1 %. Незважаючи на збільшення об'єму корму, витрати на 1 кг прирости живої маси були нижче за контроль на 10,4 % - 2,5 кг, а контроль - 2,76 кг. (Егоров І., Паньков П., Розанов Би., 2003).

Вивчаючи вплив пробиотика Ветом 1.1 Акбаєв М., Малофеєв Н., Ципляев А. і інш. (2003) відмічають, це природний препарат. Замість антибіотиків і сульфаниламидных препаратів бройлерам скармливали Ветом 1.1 в дозі 75 мг/кг маси тіла один раз в доби протягом 42 днів. На 28 день вирощування курчата досвідчених груп важили в середньому на 17 г, на 35 день вирощування - на 90,9 г, на 42 день - на 162 г більше, ніж контрольні. При цьому в досвідченій групі спожили на 108 кг корми менше. Вартість пробиотика на 1 курчати за весь період вирощування 1,54 руб, антибіотиків і сульфаниламидных препаратів - 2,76 руб Таким чином, економія становила 1098 руб на 900 голів досвідченої групи.

А.І. Бараников, С.Н. Лисенко, А.В. Васильев (2004) вивчили вплив пробиотических препаратів на життєздатність резистентность і продуктивність бройлерів кросу "Конкурент - 2" досліди проводилися на птицефабрике "Ільічевська" Жовтневого району Ростовської області. Для проведення дослідів було виділено 3 групи курчат бройлерів (по 70 голів в кожній). У групі №1 (контрольної) відповідно до прийнятої методики вводили антибіотик энроксил протягом 5 днів; у другій групі замість антибіотиків використовувався пробиотический препарат "Лактобактерін"; в третій групі - "Біфітрілак", досвід проводився протягом 6 тижнів. Дослідження показали, що протягом декількох годин після вилуплення в інкубаторі у курчат відсутній нормальна мікрофлора кишечника, що створює ризик колонізації їх такими патогенами, як наприклад, кишкова паличка і сальмонеллы. Выпойка "Лактобактеріна" з добового до 5 денного віку підвищила природну резистентность курчат, про що свідчить показники бактерицидної (БАСК) і лизоцимной (ЛАСОК) активності сироватки крові. При використанні "Біфітрілака" % бактерицидної і лизоцимной активності був декілька нижче, видиме це пов'язано зі способом його використання. До кінця вирощування БАСК в контрольній групі становила 35,6%, у другій групі (де використовувався пробиотический препарат лактобактерин) - 37,3%, в третій групі при використанні бифитрилака - 36,2%. Лизоцимная ж активність в цих групах становила 39,0;. 40,6;39,5% відповідно. Життєздатність була висока у всіх піддослідних групах і становила 99-100%. Скармливание рідкого і сухого пробиотика надало позитивну дію на зростання бройлерів до 42-денного віку. Їх жива маса при выпаивании "Лактобактеріна" становила 1820 грамів, а при скармливании "Біфітрілака" - 1720 грамів, що на 11% і 6% вище ніж в контрольній групі, де використовувалися антибіотики.

Забійний вихід потрошених тушек виявився вище при скармливании бифитрилака - 71,4%, тоді як при выпаивании лактобактерина він становив 70%, а в контрольній групі 68,9%.

Егоров І., Паньков П., Розанов Б. і інш. (2004) Скармливание молодняку рідкого пробиотика Лактоаміловіріна в перші 7 днів вирощування забезпечило до 42 дня підвищення живої маси на 2,7 % і зниження витрат корму на приріст на 1,5 % проти контрольних даних. При використанні рідкої і сухої форм пробиотика протягом 4 тижнів відгодівлі бройлерів в 42 денному віці маса тіла була у них вище в середньому на 5,6 %, збереження на 2,5 %, а витрати корму на приріст нижче на 2,6 % в порівнянні з контролем. Рекомендують вводити 2 л рідкого або 50 г сухого на 1 т корми протягом 28 днів.А.В. Васильев, О.Н. Сочинська (2004) вважають, що пробиотики можна використати в раціонах птахів з метою заборони розвитку патогенної мікрофлора в організмі курчат різних вікових груп. При визначенні морфологічних і культуральних властивостей лактобактерий, вхідних до складу пробиотических препаратів "Лактобактерін" і "Біфітрілак", встановлено, що по культурально-морфологічних, біохімічних властивостях виділені культури ідентифіковані як Lact. acidophilum, Lact.bulgaricum, Lact. fermentum. У 1 г пробиотика бифитрилак міститься 1,8×109КОЕ, а в лактобактерине 2,0×109КОЕ.

Список літератури

1. Авакова А.Г. Новий метод стимуляції м'ясної продуктивності бройлерів / Актуальні питання зооинженерной науки в агропромисловому комплексі. Сб. н. тр., 2004

2. Акбаев М., Малофеєв Н., Ципляев А. і інш. Резерви підвищення продуктивності бройлерів // Птахівництво - 2003 - №7 - з. 5 - 7.

3. Антипова Л., Берднико в В., Петров О. Вліяніє способу змісту курчат-бройлерів на якість м'яса // Птахівництво - 2005 - №2.

4. Бараников А.И., Лисенко С.Н., Васильев А.В. Пробіотіки - стимулятори природної резистентности і продуктивність бройлерів / Актуальні питання зооинженерной науки в агропромисловому комплексі. Сб. н. тр., 2004

5. Богдана Г.А. Кормленіє сільськогосподарських тварин - М, 1990

6. Васильев А.В., Сочинська О.Н. Пробіотіки «Лактобактерін» і «Біфітрілак», їх можливе використання в раціонах птахів / Сучасні проблеми стійкого розвитку агропромислового комплексу Росії. Матеріали Другої Всеросійської дистанційної науково-практичної конференції студентів, аспірантів і молодих вчених. - пос. Персиановский, ДонГАУ, 2004.

7. Вяйзенев Г.Н., Токар А.І., Вяйзенев Г.А. і інш. Вплив аэроионизации на экстерьерные показники курчат-бройлерів при промисловому виробництві м'яса // Вісник РАСХН - 2004 - №5 - з. 57 - 59.

8. Егоров І., Паньков П., Розанов Б. Біомін в годівлі бройлерів // Птахівництво - 2003 - № 7 - з. 13 - 14.

9. Егоров І., Паньков П., Розанов Б. і інш. Пробиотик Лактоаміловірін стимулює зростання курчат // Птахівництво - 2004 - №9 - с.32 - 33.

10. Егорова А.В. Возраста настання статевої зрілості у м'ясних курей // Зоотехнія - 2000 - №10 - з. 22 - 23.

11. Егорова А.В. Крітерій оцінки бройлерів в процесі їх зростання // Аграрна наука - 2000 - №5 - з. 27 - 28.

12. Егорова А.В. Продуктівность м'ясних мини-курей - носіїв гена повільної оперяемости // Вісник РАСХН - 2001 - №1 - з. 71 - 73.

13. Елизаров Е.С. Новий крос м'ясних курей «Конкурент-2» // Вісник РАСХН - 2001 - № 2 - з. 65 - 69.

14. Елизаров Е.С., Егорова А.В., Шахнова Л.В. Племенная робота з м'ясними курами. - М., 2000

15. Жуків І.В., Чиков А.Е. Іспользованіє кормової добавки жирний кизельгур в кормосмесях для курчат-бройлерів / Актуальні питання зооинженерной науки в агропромисловому комплексі. Сб. н. тр., 2004 - з. 22 - 23.

16. Кайдалов А.Ф., Мартиновченко В.В. Виращиваніє бройлерів на комбікормі, збагаченому экзоэнзимами / Проблеми розвитку аграрного сектора економіки і шляху їх вирішення. Матеріали Республіканської науково-практичної конференції, присвяченої пам'яті відомих вчених ДонГАУ. - пос. Персиановский, ДонГАУ, 2003.

17. Картамышева Н., Півень Е. Ліпокаротін - нова кормова добавка // Птахівництво - 2004 - №12 - з. 8 - 9.

18. Кононенко С.И., Полікарпова А.О. Економічеськиє аспекти мінерального живлення / Актуальні питання зооинженерной науки в агропромисловому комплексі. Сб. н. тр., 2004 - з. 28 - 29.

19. Кононенко С.И., Полікарпова А.О. Вопроси мінерального живлення курчат-бройлерів / Актуальні питання зооинженерной науки в агропромисловому комплексі. Сб. н. тр., 2004 - з. 30 - 31.

20. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смірнов С.Б. Птіцеводство. - М., 2003.

21. Лихобабина Л.Н. Іспользованіє фосфолипидов рослинних кормів в комбікормі м'ясних курчат / Науково-технічний прогрес в тваринництві Росії - ресурсосберегающие технології виробництва екологічно безпечної продукції тваринництва. Дубровицы - 2003. - з. 13 - 16.

22. Нигоев О.А., Романенко И.А.. Порівняльне вивчення антистресових препаратів при вирощуванні курчат-бройлерів / Актуальні питання зооинженерной науки в агропромисловому комплексі. Сб. н. тр., 2004

23. Околелова Т., Савченко З., Орел Д. Одін фермент і двійчаста норма соняшника // Птахівництво - 2004 - №12 - з. 6 -7.

24. Тменов І., Цоциєв Р., Ногаєва В. Терекліт - джерело мікро- і макроэлементов // Птахівництво - 2004 - №10 - с.8.

25. Чекмарев А, Данільовська Н., Абдуллаєв А. Прімененіє лактобафидола в поєднанні з лизином при відгодівлі бройлерів // Птахівництво - 2005 - №2.

26. Чиков А.Е., Ліхобабіна Л.Н. Способ годівлі курчат-бройлерів / Актуальні питання зооинженерной науки в агропромисловому комплексі. Сб. н. тр., 2004 - з. 49 -50.

Авіація і космонавтика
Автоматизація та управління
Архітектура
Астрологія
Астрономія
Банківська справа
Безпека життєдіяльності
Біографії
Біологія
Біологія і хімія
Біржова справа
Ботаніка та сільське господарство
Валютні відносини
Ветеринарія
Військова кафедра
Географія
Геодезія
Геологія
Діловодство
Гроші та кредит
Природознавство
Журналістика
Зарубіжна література
Зоологія
Видавнича справа та поліграфія
Інвестиції
Інформатика
Історія
Історія техніки
Комунікації і зв'язок
Косметологія
Короткий зміст творів
Криміналістика
Кримінологія
Криптологія
Кулінарія
Культура і мистецтво
Культурологія
Логіка
Логістика
Маркетинг
Математика
Медицина, здоров'я
Медичні науки
Менеджмент
Металургія
Музика
Наука і техніка
Нарисна геометрія
Фільми онлайн
Педагогіка
Підприємництво
Промисловість, виробництво
Психологія
Психологія, педагогіка
Радіоелектроніка
Реклама
Релігія і міфологія
Риторика
Різне
Сексологія
Соціологія
Статистика
Страхування
Будівельні науки
Будівництво
Схемотехніка
Теорія організації
Теплотехніка
Технологія
Товарознавство
Транспорт
Туризм
Управління
Керуючі науки
Фізика
Фізкультура і спорт
Філософія
Фінансові науки
Фінанси
Фотографія
Хімія
Цифрові пристрої
Екологія
Економіка
Економіко-математичне моделювання
Економічна географія
Економічна теорія
Етика

8ref.com

© 8ref.com - українські реферати


енциклопедія  бефстроганов  рагу  оселедець  солянка