трусики женские украина

На головну

Голод і епідемії в Середні віки - Історія

Зміст

Введення

1 Голод в середньовіччі

2 Епідемії в середні віки

Висновок

Список літератури

Введення

Економіка середньовічного Заходу мала на меті забезпечити людям коштів для існуванню, набуваючи характеру простого відтворювання. Далі цього вона не йшла. Звісно, рамки «існування» варіювалися в залежності від приналежності до того або інакшого соціального шара суспільства.

Відповідно, для вищих шарів суспільства поняття «існування» передбачало задоволення набагато великих потреб, воно повинне було дозволити їм зберегти свій певний статус, не опускаючись нижче певного рангу. Кошти для існуванню доставляв їм труд народної маси. Цей труд не мав на меті економічний прогрес. Він передбачав, крім релігійних і моральних спрямувань, як економічні цілі як забезпечити своє власне існування, так і підтримати як бідняків, які нездібні були потурбуватися про себе самі.

Природно, що при такій економіці голод був постійним супутником середньовічної людини, особливо в неврожайні роки.

Голод, недоїдання, вживання в їжу непридатних продуктів сприяли виникненню епідемій. Якщо врахувати, що міста в Середні віки знаходилися в гаснучому стані, а медицина була розвинена слабо, багато які методи лікування хвороб були шарлатанськими, то неважко представити, з якою швидкістю розповсюджувалися епідемії по Європі.

Метою даної роботи є: показати особливості відношення до таких явищ як голод і «епідемії» в середні віки.

1 Голод в середньовіччі

Середньовічний захід краяв страх голоду і часто сам голод. Уява середньовічної людини невідступно переслідували біблійні чудеса, пов'язані з їжею, починаючи з манни небесної в пустелі і кінчаючи насиченням тисяч людей декількома хлібами. Воно відтворювало їх в житіях майже кожного святого. Наприклад, чудо св. Бенедікта: «Великий голод лютував у всієї Кампаньі, коли одного разу в монастирі святого Бенедікта брати виявили, що у них залишилося лише п'ять хлібів. Але святий Бенедикт, бачачи, як вони пригнічені, м'яко докорив їх за легкодухість, після чого сказав в утіху: «Як можете ви перебувати в жалі через так нікчемну річ? Так, сьогодні хліба не дістає, але ніщо не доводить, що завтра ви не будете мати його в достатку». І дійсно, на завтра біля дверей келії святого знайшли двісті мішків муки. Але і понині ніхто не знає, кого послав для цього Господь».[1]

Об'єктом всіх чудес був хліб - не тільки в пам'ять про чудеса Христа, але і тому, що він був основною їжею маси.

Аж до XIII в. кожні 3-5 років недорід регулярно викликав голод. Причини голоду:

1. Слабість середньовічної техніки і економіки, що приводила до скорочення періоду продовольче передбачення до одного господарського року і до відсутності необхідних резервів на випадок неврожаю.

2. Відсутність або втрату умінь і навиків в течію тривалого часу зберігати продукти.

3. Безсилля державної влади.

4. Безліч митних бар'єрів - зборів і мита - на шляхах переміщення товарів.

5. Нерозвиненість транспортної инфрастуктуры.[2]

Першість тут тримає XI в.: тільки у Франції в ньому нараховується 48 голодних років. Звичайно ж, голод і епідемії сильніше вражали найбідніші верстви населення. Лише в рідких випадках голод був настільки великий, що знаходив свої жертви у всіх класах населення. Так, в хроніці ченця з Клюні Рауля Глабера за 1032 - 1034 рр. читаємо:

«Сие караюча неродючість зародилася в країнах Сходу. Воно спустошило Грецію, досягло Італії, передалося звідти Галій, перетнуло цю країну і переправилося до народів Англії. Оскільки недостача продуктів вражала цілком всю націю, то гранди і люди середнього стану розділяли з бідняками бліду неміч голоду; розбій влада заможних повинен був припинитися перед загальною потребою.

Голод прийнявся за свою спустошливу справу, і можна було побоюватися, що зникне майже весь людський рід. Атмосферні умови стали настільки несприятливі, що не можна було вибирати відповідного дня для сівби, але головним чином внаслідок повеней не було ніякої можливості прибрати хліб. Тривалі дощі просочили всю землю вологою до такої міри, що протягом трьох років не можна було провести борозну, що може прийняти сім'я. А під час жнив дикі трави і згубні плевелы покрили всю поверхню полів».[3]

Під час страшного голоду 1195-1198 рр. у Франції навіть самі багаті і могутні страждали від недоїдання. У льежской хроніці кінця XII в. затверджувалося, що люди дійшли до того, що ялини падло. «Що ж до бідняків, то вони вмирали від голоду, вони падали на площах, їх бачили лежачими з ранку у брам нашої церкви,, вмираючих, подаянь, що благали про роздачу, що стогнуть, які призначувалися першою годиною», - додавала хроника.[4]

Починаючи з XI віку великі світські і особливо церковні сеньоры, государі, а також міста створювали запаси і під час недороду або голоду здійснювали екстраординарний розподіл цих резервів або намагалися навіть імпортувати продовольство.

Так, в хроніці, написаній Гальбертом Брюггським, розказується, як фландрский граф Карл Добрий намагався в 1125 р. боротися з голодом в своїх володіннях. У діяльності Карла Доброго відмічаються межі і простої добродійності (відкритої системи піклування), і деякої регламентації державної допомоги незаможним (закритої системи). Так, до відкритої системи піклування можна віднести такі заходи, як роздача милостині біднякам і годівля незаможних. До закритої системи - заходів по запобіганню спекуляціям хлібом, по поліпшенню севооборота. У той же час продовольче передбачення не могло здійснюватися на термін більше за один рік. Низька врожайність, повільне впровадження трехпольного севооборота, який дозволяв сіяти озимий хліб, недосконалість способів зберігання продуктів - все це щонайбільше залишало надію, що вдасться застрахувати себе в проміжку між старим і новим урожаєм.

Одній з неухильних турбот церкві в неврожайні роки ставав обов'язок годувати тих, що голодують, одягати їх і надавати тимчасовий притулок. У кожному великому абатстві були служби роздачі милостині і надання гостинності, а також два спеціальних посадових особи що несли цю слухняність. Так, в цистерцианском ордені раздатчик милостині називався сторожем, і в його келії, розташованій поблизу монастирських воріт, завжди повинні були зберігатися хліби, приготовані для роздачі перехожим і потребуючим. Під час голоду в 1217 р. абат Цезарій Гейстербахський в своїй «Хроніці» зазначав, що був день, коли милостиню біля дверей його абатства отримали 15 тисяч бідняків. Всі дні до жнив, коли дозволялося скромне, забивали бика, жарили його з овочами і наділяли їжею тих, що голодують. У пісні дні лунали тільки хліб і овочі.

Не залишалися чужими до справ добродійності і приватні особи. Так, в 1195 р., як свідчить хроніка міста Труа, в день Паски деяка знатна пані Аліса, будучи на приходській месі, здивувалася тому, як мало народу присутній в церкві. Кюре пояснив їй, що велика частина прихожан зайнята пошуками коріння в полях, щоб вгамувати голод. Растроганная Аліса веліла доставити їм продовольство і наказала, щоб відтепер третю частину її десятини роздавали в Великдень жителям міста.[5]

У XIII віці голод, здавалося б, став приходити рідше, що багато в чому було пов'язано з позитивними наслідками аграрної революції і з можливістю, що з'явилася створювати продовольчі запаси на випадок неврожаю, але проте час від часу «мор» вражав Європу, про що свідчать середньовічні хроніки. «У Польщі три роки підряд лили проливні дощі і відбувалися повені, результатом якого став дворічний голод, і багато які померли» (1221-1222); «Були сильні заморозки, які погубили посіви, чому пішов великий голод у всій Франції»; «Дуже жорстокий голод в Лівонії - настільки, що люди поїдали один одного і викрадали з шибениць трупи злодіїв, щоб пожирати їх» (1223); Дуже сильний голод в Моравії і Австрії; багато які померли, їли коріння і кору дерев (1263); «У Австрії, Іллірії і Карінтії був такий сильний голод, що люди їли кішок, собак, коней і трупи» (1277); «Велика недостача всіх продуктів: хліба, м'яса, сиру, риби, яєць. Справа дійшла до того, що в Празі за гріш насилу можна було купити два курячих яйця - тоді як раніше стільки коштувало півсотні. У той рік не можна було сіяти озимі, крім як в далеких від Праги краях, так і там сіяли дуже мало; і сильний голод ударив по бідняках, і багато їх від цього померло» (1280).[6]

Таким чином, середньовічний мир - це мир, що постійно знаходиться на грані голоду, що набридає і що вживає погану їжу.

2 Епідемії в середні віки

Епідемії прямо були пов'язані з голодом, з вживанням поганої їжі. Сприяло безперешкодному поширенню епідемій і тогочасний стан міст, що не мали канав і бруківок, де будинки були не більш, ніж протікаючими трущобами, а вулиці - клоаками. У Парижі, в «найпрекраснішому з міст», городяни ховали небіжчиків на рівнині Шампо: кладовище не було обгороджене, перехожі перетинали його у всіх напрямах, і на ньому ж влаштовувалися базари. У дощовий час місце упокоения ставало смердящим болотом. Лише в 1187 р. король Пилип Серпень оточив його кам'яною стіною, так і те більше з поваги до мертвих, ніж ради суспільного здоров'я. двома роками раніше король зважився на спробу мощения доріг, але лише великих, ведучих до міських комірів. Інше ж залишалося трясовиною, благодатним грунтом для поширення епідемій.[7]

Найбільшу небезпеку представляли масові епідемічні захворювання. Передусім, це епідемії «лихоманки», яку як нині вважається, спричиняло вживання в їжу зерна, зіпсованого грибком спорыньи - ця хвороба з'явилася в країні в Європі в кінці X в. Уявлення про цю страшну хворобу може дати «Хроника» Сигеберта Жамблузського, в якій говорилося, що «1090 рік був роком епідемії, особливо в Західної Лотарінгиї. Багато які гнили заживо під дією «священного вогню», який пожирав їх нутро, а спалені члени ставали чорними як вугілля. Люди вмирали жалюгідною смертю, а ті, кого вона пощадила, були приречені на ще більш жалюгідне життя з ампутованими руками і ногами», від яких обійшло сморід».[8]

Саме лихоманкова хвороба лежала в основі появи особливого культу, який привів до основи нового чернечого ордена і до появи, тим самим, нового типу орденів - госпитальеров. Рух відлюдництва XI в. ввело шанування св. Антонія. Відлюдники Дофіне (область Франції) заявили в 1070 р., що вони ніби отримали з Константінополя потужності святого. У Дофіне в цей час лютувала лихоманка. Виникло переконання, що мощі святого можуть її вилікувати, і «священний вогонь» був названий «антоновым». Абатство, в якому зберігалися мощі, стало називатися Сент - Антуан - ан - Вьеннуа, а його філіали були навіть в Угорщині і Святій землі.

Антониты (або антонины) приймали в своїх абатствах-госпіталях хворих, а госпіталь в Сент - Антуан - ан - Вьеннуа отримав назву госпіталю «увечных». Легендарним фундатором ордена став проповідник Фульк з Нейі, що прославився своїми гнівними викриттями лихварів, що скуповують продовольство в голодний час. Примітно також, що найбільш фанатичними учасниками першого хрестового походу 1096 р. від епідемії «священного вогню» - Німеччини, рейнских областей і східної Франції.

Звичайно ж тут потрібно враховувати і методи лікування хворих. У лихоманці бачили «священний вогонь» (ignis sacer, ignis infernalis), кару понад. Хворих, що Томляться жаром пользовали завжди одними і тими ж коштами: хресними ходами, молебнями, проповідями в церквах, молитвами, зверненими до святих цілителів і т.п.

На рубежі XI - XII вв. епідемія лихоманки поступово зійшла на немає, що було пов'язано з досягненнями аграрної революції, зокрема - із збільшенням періоду продовольчого передбачення і зниженням небезпеки вживання в їжу сурогатів і отруйних трав і коріння. Крім того, з 1150 по 1300 рр. відбувалося потеплення клімату, що сприяло розвитку сільського господарства.

Однак на зміну лихоманкової хвороби прийшла не менш страшна епідемія іншої хвороби - прокази (або лепры), причиною появи якої в Європі вважається те, що почалося внаслідок хрестових походів спілкування з вогнищами інфекції на Сході.

Слідством поширення прокази стала поява спеціальних ізоляторів для хворих - лепрозорію, організованого спеціально встановленим католицькою церквою для піклування прокажених орденом св. Лазаря (звідси - лазарети). Усього в Західній Європі в XIII в. нараховувалося не менше за 19 тис. лепрозорію для хворих проказою.[9]

Відношення до увечным, прокажених, взагалі до пострадавшим від всіляких хвороб людям виявлялося надто неоднозначним, подвійним, що включало самі різноманітні почуття - від жаху до захоплення. Християнський світ раннього і класичного середньовіччя не був особливо милосердний і людинолюбний.

Середньовічне суспільство потребувало цих людей: «їх придушували, оскільки вони представляли небезпеку, але одночасно не випускали з поля зору; навіть в турботі, що виявляється відчувалося усвідомлене прагнення містично перенести на них все те зло, від якого суспільство марно намагалося позбутися. Лепрозорій влаштовувався хоч і за межами міської стіни, але недалеко від неї».[10]

Таким чином, до цим знедоленим суспільство переживало ті ж почуття, що і до Христа - потяг і страх. Не випадкове Франциськ Ассизський, що побажав жити, як Христос, змішався з натовпом прокажених, щоб перетворитися, як він сам себе називав, в «скомороха Господа».

У середині XIV в. в Європу прийшла ще більш страшна епідемічна хвороба, що поставила західний мир на грань життя і смерті, - чума. Епідемія 1348 р., наприклад, за різними оцінками, понесла життя від чверті до третини населення (біля 50 млн. людина). Європа обезлюділа, припинилися війни, оскільки нікому стало воювати. У великих європейських містах (Вена, Прага, Лондон, Париж, Марсель, Амстердам і інш.) вимерти тоді від половини до 90 відсотків населення.[11]

Епідемії чуми, що періодично повторюється протягом півтори віків (аж до початку XVI в.) стимулювали галюцинуючі процесії. Навіть вівши полуголодную життя, люди були схильні до блукання розуму: галюцинаціям, видінням. Їм могли з'явитися диявол, ангели, святий і сам Бог. У літературі і живописі міцно закріпився сюжет «бенкет під час чуми» - суспільство в період великих і жорстоких потрясінь.

Епідемії чуми поклали також початок становленню санітарного законодавства і міської санітарії. У зв'язку із задачею попередження епідемій проводилися деякі общесанитарные заходи - видалення падла і нечистоти, забезпечення міст доброякісною водою.

Висновок

Таким чином, середньовічний мир був далекий від тих почуттів милосердя і співчуття до ближнього, які проповідувалися християнською церквою. Ідеалізація жебрацтва зовсім не передбачала, а відношення до невиліковно хворих людей межувало з почуттями страху і огиди. Сам же західний мир знаходився на грані життя і смерті, а прогрес європейської цивілізації багато в чому диктувався необхідністю виживання.

Список літератури

1. Виолле - ле - Дюн Е.Е. Жізнь і розваги в середні віки. СПб., 1999.

2. Гуревич Л.Я. Средневековий мир: культура безмолвствующего більшості. М., 1996.

3. Історія держави і права зарубіжних країн. М., 1998.

4. Кузьмин К.В., Сутирін Б.А. Історія соціальної роботи. М., 2002.

5. Ле Гофф Ж. Цивілізация середньовічного Заходу. М., 1992.

6. Фирсов М.В. Краткий курс історії соціальної роботи за рубежем і в Росії. М., 1992.

[1] Цит. по: Віоли-ле-Дюн Е.Е. Жізнь і розваги в середні віки. СПб., 1999. С.49.

[2] См.: Кузьмин К.В., Субирін Б.А. Історія соціальної роботи. М., 2002. С. 123.

[3] Цит. по: Ле Гофф Ж. Цивілізация середньовічного Заходу. М., 1992. С.29.

[4] Цит. по: Там же. С. 37.

[5] См.: Фирсов М.В. Краткий курс історії соціальної роботи за рубежем і в Росії. М., 1992. С.82.

[6] Історія держави і права зарубіжних країн. М., 1998.С. 172.

[7] См.: Виоле-ле-Дюк Е.Е. Указ. робота. С.92.

[8] Цит. по: Гуревич Л.Я. Средневековий мир: культура безмолвствующего більшості. СПб, 1999. С. 122.

[9] См.: Кузьмин К.В., Сутирін Б.А. Історія соціальної роботи. М., 2002. С.134.

[10] См.: Там же. С.136.

[11] См.: Там же. З 137.

Авіація і космонавтика
Автоматизація та управління
Архітектура
Астрологія
Астрономія
Банківська справа
Безпека життєдіяльності
Біографії
Біологія
Біологія і хімія
Біржова справа
Ботаніка та сільське господарство
Валютні відносини
Ветеринарія
Військова кафедра
Географія
Геодезія
Геологія
Діловодство
Гроші та кредит
Природознавство
Журналістика
Зарубіжна література
Зоологія
Видавнича справа та поліграфія
Інвестиції
Інформатика
Історія
Історія техніки
Комунікації і зв'язок
Косметологія
Короткий зміст творів
Криміналістика
Кримінологія
Криптологія
Кулінарія
Культура і мистецтво
Культурологія
Логіка
Логістика
Маркетинг
Математика
Медицина, здоров'я
Медичні науки
Менеджмент
Металургія
Музика
Наука і техніка
Нарисна геометрія
Фільми онлайн
Педагогіка
Підприємництво
Промисловість, виробництво
Психологія
Психологія, педагогіка
Радіоелектроніка
Реклама
Релігія і міфологія
Риторика
Різне
Сексологія
Соціологія
Статистика
Страхування
Будівельні науки
Будівництво
Схемотехніка
Теорія організації
Теплотехніка
Технологія
Товарознавство
Транспорт
Туризм
Управління
Керуючі науки
Фізика
Фізкультура і спорт
Філософія
Фінансові науки
Фінанси
Фотографія
Хімія
Цифрові пристрої
Екологія
Економіка
Економіко-математичне моделювання
Економічна географія
Економічна теорія
Етика

8ref.com

© 8ref.com - українські реферати


енциклопедія  бефстроганов  рагу  оселедець  солянка