Головна
Банківська справа  |  БЖД  |  Біографії  |  Біологія  |  Біохімія  |  Ботаніка та с/г  |  Будівництво  |  Військова кафедра  |  Географія  |  Геологія  |  Екологія  |  Економіка  |  Етика  |  Журналістика  |  Історія техніки  |  Історія  |  Комунікації  |  Кулінарія  |  Культурологія  |  Література  |  Маркетинг  |  Математика  |  Медицина  |  Менеджмент  |  Мистецтво  |  Моделювання  |  Музика  |  Наука і техніка  |  Педагогіка  |  Підприємництво  |  Політекономія  |  Промисловість  |  Психологія, педагогіка  |  Психологія  |  Радіоелектроніка  |  Реклама  |  Релігія  |  Різне  |  Сексологія  |  Соціологія  |  Спорт  |  Технологія  |  Транспорт  |  Фізика  |  Філософія  |  Фінанси  |  Фінансові науки  |  Хімія

Виробництво крупи. Якість комбікормів - Ботаніка та сільське господарство

Виробництво крупи

Всі старі способи вироблення круп грунтувалися тільки на механічній технології, яку в загальному вигляді можна представити наступною схемою: очищення партії зерна від домішок - сортування очищеного зерна по крупності - лущення - відділення ядра від плівок - обробка ядра в різних варіантах залежно від роду зерна і сорту одержуваної крупи (шліфування, полірування, дроблення або плющення) - сортування готової продукції. Цю схему використовують і на сучасних крупозаводах, часто доповнюючи її іншими прийомами. На крупорушка розглянута схема застосовується в скороченому варіанті.

Для очищення зерна від домішок різних розмірів, форми і питомої ваги в схему технологічного процесу включають аспіратори, сепаратори, трієри, Камневідбірна машини, шасталкі (остеломателі), оббивальні машини, магніти та ін. Дуже істотне значення має сортування зерна після очищення перед лущенням, так як вирівняні зерно краще і легше піддається лущення.

Лущення зерна виробляють на різних машинах: 1) обоєчних, де діє принцип багаторазового удару - обертовими бичами зерно з силою відкидається на робочу поверхню циліндра (абразивного); 2) шелушильних поставах або вальцедекових верстатах, що працюють на принципі стиснення і тертя; в машинах цього типу зерно між двома робочими поверхнями (нерухомої і рухомої) спочатку стискається, а потім у результаті зсуву відбувається сколювання квіткових плівок; 3) шелушителях з гумовими валками, на яких відбувається помітна деформація зсуву; 4) голлендри, вертикальних шелушителях та ін., Де використаний принцип тертя - на зерно багаторазово впливають обертові абразивні камені, диски або сітчасті циліндри; при цьому відбувається і тертя зерна про зерно.

Застосування тих чи інших машин пов'язано не тільки з технічними можливостями підприємства. Необхідно враховувати фізичні властивості і анатомію зернівки. Так, оббивальні машини, засновані на дії удару, придатні тільки для лущення ячменю та вівса. Гречка та просо добре лущаться на вальцедекових верстатах, а рис-зерно на шелушильних поставах і шелушителях з гумовими валками. Машини повинні бути добре відрегульовані для переробки кожної партії зерна.

При будь-якому методі лущення деяка частина зерен виходить з машин зовсім або недостатньо заваленої. Тому після процесу лущення продукт сортують провіювання і нешелушение зерна знову повертають на відповідні машини.

Обробка ядра після лущення полягає в подальшому його шліфуванні для видалення залишків квіткових плівок. Крім того, в процесі шліфування видаляються плодові і насінні оболонки, а також зародок. Все це покращує товарний вигляд крупи. Після такої обробки вона швидше розварюється і краще засвоюється. Деякі види і сорти круп (рис, горох, перлову та ін.) Після лущення і шліфування полірують на спеціальних поставах і голлендри, що надає їм дуже гарний вигляд і однорідний тон. Шліфування та полірування також ґрунтується на терті продукту про робочі поверхні машин.

Крупу, що виробляється із зерна багатьох культур, сортують за величиною на кілька фракцій (номерів): наприклад, перлову і кукурудзяну - на п'ять номерів; полтавську - на чотири, ячну (ячмінну) - на три номери і т. д.

У процесі механічної обробки - очищення і особливо лущення і шліфування - ядро у частини зерен не витримує наданих на нього впливів і дробиться на частини. Тому при виробленні крупи основного асортименту отримують продукти більш низької якості. Так, кращий вид крупи з гречки - ядриця, т. Е. Ціле ядро гречки, однак при цьому завжди частина зерен дробиться і виходить дроблена крупа - просунув, що дає при кулінарній обробці кашу - «розмазню». Ще більша різниця в якості між цілими шліфованими зерновками (ядром) рису і подрібненими.

При виробленні круп утворюється і деяку кількість січки і борошна - мучки, що використовуються на фуражні або технічні цілі. По виходу цільної крупи, дробленки, січки і мучки судять про роботу окремих машин і підприємства в цілому.

У сільському господарстві крупу виробляють головним чином із зерна чотирьох культур: проса, гречки, вівса і ячменю, зазвичай за скороченою схемою, тому асортимент продукції менш різноманітний. З ячменю, наприклад, отримують не пятіномерную перлову крупу, а один сорт - пенсак з виходом 78%. При цьому утворюється 6% мучки, 10% лузги, 5% кормових відходів і 0,5% некормових.

З вівса виходить крупи неподрібненої (незбиране ядро) 45- 53%, крупи роздробленої 3%, мучки 9%, лузги 26%, кормових відходів 7,8%, некормових 0,5%.

При переробці гречки отримують 45% ядриці першого сорту і 15% другого, 10% проділу і до 5% мучки. Лушпиння становить 21%, кормові відходи - 3%, некормові - 0,5%.

Пшоно виробляється одного сорту з виходом 68,5%; мучки виходить 5,5%. лузги 18%, кормових відходів 7%, некормових 0,5%.

При цих виходах усушка досягає 0,3-0,5% і механічні втрати 0,2%. Наведені виходу повинні бути отримані при переробці зерна, що відповідає круп'яних кондиціям. При відхиленні від них робляться і відповідні перерахунки.

На малюнку 1 для прикладу наведена схема технологічного процесу вироблення гречаної крупи на крупорушці. Зерно гречки для очищення від домішок надходить на сепаратор, який має приймальне ловушечного сито з отворами діаметром 8-10 мм, верхнє з отворами 5 мм і підсівне 1,8x20 мм. Відбирається при цьому пил надходить в циклон. Після проходу через магнітний апарат зерно гречки сортується по крупності на чотири фракції на двох'ярусної подсевке з діаметром отворів на ситах: перший - 4,1 мм, другий - 3,5, третій - 3,1 і четвертому - 2,7-2,5 мм. Пройшло через останнім сито зерно направляється у відходи.

Розсортувати зерно надходить в окремі засіки, а з них на вальцедековий верстат.

Рис. 1. Схема переробки гречки на крупорушці сільськогосподарського типу

Лущення кожної фракції зерна проводиться окремо, що дозволяє збільшити вихід ядриці. Після лущення продукт передається на сепаратор (з відповідною заміною сит для кожної фракції) і сортується на чотири фракції: крупу ядриця, крупу просунув, мучку і необрушенного зерно. Останнє знову прямує в засік, а готова продукція ще раз проходить через магнітний апарат.

Крупорушки в сільському господарстві іноді є джерелом розповсюдження кліщів і комах, развозімих по складах разом з виробленою крупою. Тому приміщення іпатійович та обладнання їх необхідно перевіряти на зараженість шкідниками хлібних запасів та систематично проводити дезінсекцію.

Сучасна круп'яна промисловість використовує багато нових технологічних прийомів для отримання більш поживних і різноманітних круп. У схему технологічного процесу поряд з механічними діями тепер вводять обробку зерна водою і парою, а також варіння при високому тиску. Так, при пропарівакі очищеного зерна (вівса, гречки, кукурудзи і гороху) зростає міцність ядра, а оболонки робляться більш крихкими, в результаті чого збільшується вихід вищих сортів крупи і прискорюється їх разварімость. Крім того, при пропарюванні инактивируются ферменти зерна, що подовжує термін зберігання крупи.

Ще більше підвищується харчова цінність круп при варінні їх в сиропі (з солоду, цукру, кухонної солі та інших інгредієнтів) з наступним плющенням і обсмажування. Кулінарна обробка таких круп «пластівців» не потрібно. Їх можна споживати в сухому вигляді або з молоком, какао, кава, киселями, бульйоном, супами і т. Д.

Інший спосіб підвищення засвоюваності крупи заснований на обробці її тиском. Так виробляють спучені (визрівання) зерна пшениці, рису та кукурудзи, збільшені в об'ємі в 6-8 разів. Кращі спучені зерна одержують із склоподібних сортів рису, пшениці і кременистих сортів кукурудзи (особливо рисової). Багато видів крупи використовуються для вироблення харчових концентратів: їх змішують з іншими інгредієнтами і обробляють до повної або майже повної готовності до безпосереднього вживання в їжу.

Вимоги, що пред'являються до якості комбікормів

Якість всіх комбікормів нормується державними стандартами. Аналізу піддають кожну партію комбікормів, визначаючи зовнішній вигляд, колір, запах, вологість, масу металомагнітних домішок, крупність помелу, масову частку нерозмелені насіння культурних та дикорослих рослин, сирого жиру, золи, безазотистих екстрактивних речовин, сирого протеїну, сирої клітковини, кальцію, фосфору , натрію, наявність шкідливої домішки, загальну кислотність, зараженість шкідниками.

Зовнішній вигляд, колір і запах характеризують свіжість комбікорми і залежать від якості сировини, з якої його виготовили. Не допускається затхлий, гнильний, пліснявий і інші сторонні запахи. Наявність у комбікорми цих запахів може обумовлюватися використанням недоброякісної сировини або негативними процесами, що протікають в комбікормі внаслідок несприятливих умов зберігання. Якщо в комбікорм згідно з рецептом вводять речовини (антибіотики і т. Д.), Що мають запахи, то і у комбікорми допускаються запахи, відповідні цим речовинам.

Масова частка вологи в комбікормах-концентратах для великої рогатої худоби не повинна перевищувати 14%, в комбікормах повнораціонних для сільськогосподарської птиці - 13, в гранульованих комбікормах для птиці, кролів, нутрій, племінних кобил - 14, для риб - 13,5 і для інших тварин - 14,5%.

Зараженість шкідниками визначають в розсипних комбікормах для сільськогосподарських тварин, птахів, хутрових звірів, кролів, нутрій. Чисельність шкідників обмежена до п'яти примірників в 1 кг комбікорму, а в комбікормі для ставкових риб не допускається.

Масова частка металомагнітних домішок розміром до 2 мм повинна бути не більше 15 ... 30 мг на 1 кг комбікорму. Частинки розміром більше 2 мм і з гострими краями не допускаються.

Крупність розуміли розсипних комбікормів визначають за залишком на ситах з отворами діаметрами 5; 3; 2; 1 мм або на лабораторному рассевке-аналізаторі. Крупність комбікорми нормують для кожного виду і віку тварин (табл. 1).

1. Крупность розуміли компонентів розсипних комбікормів-концентратів, яка характеризується масовою часткою залишку на ситі,%, не більше

 Тварина Діаметр отворів сит, ми

 5 Березня

 1 2 3

 Свині:

 поросята-сисуни у віці від 10 до 60 діб і 0,5 Не допускається

 поросята у віці від 2 до 4 міс 5 Теж

 дорослі свині м'ясного і беконної відгодівлі 1 травень

 Велика рогата худоба:

 телята віком до 4 міс включно і молодняк віком від 4 до 18 міс 10 лютого

 дійні корови, бики-виробники, велика рогата худоба на відгодівлі 25 травня

 Вівці:

 ягнята у віці до 4 міс 5 Не допускається

 молодняк у віці старше 4 міс, а також суягних і підсисні матки і барани-виробники 12 лютий

 Птиця:

 курчата, каченята, гусенята і индюшата у віці 1 ... 4 тижнів 5 Не допускається

 молодняк, бройлери і доросла птиця 2 (не менше) 4

Для молодняку повинен бути дрібний чи середній розмелювання, для дорослих тварин - великий і рідше невеликий.

При визначенні крупності розуміли із залишків на ситах виділяють також нерозмелені плоди та насіння культурних та дикорослих рослин і встановлюють їх масову частку у відсотках. Вони знижують засвоюваність комбікорму, а деякі, маючи грубу щільну оболонку, не перетравлюються тваринами. У комбікормах повнораціонних для сільськогосподарської птиці наявність цілих насіння для курей-несучок, дорослих качок, гусей, ремонтного молодняка і бройлерів допускається не більше 4,5%, для курчат, каченят, гусенят і індичат у віці 1 ... 4 тижнів не допускається. У комбікормах-концентратах для молодняку великої рогатої худоби та овець масова частка цілих насіння може бути не більше 0,3 ... 0,5%, для дорослих тварин - 0,7%, у тому числі насіння дикорослих рослин не більше 0,1 %.

Наявність шкідливої домішки встановлюють з аналізу зерна, і воно не повинно перевищувати норм, встановлених нормативною документацією на використовуване зерно. У комбікормах більшості видів не допускається вміст ріжків, тріходесми сивий і геліотропа опушенноплодного.

У комбікормах обмежується вміст піску, який потрапляє в результаті поганої очищення сировини.

Пісок викликає роздратування травних органів у тварин. Масова частка його не повинна перевищувати 0,3 ... 0,5% для молодняка і 0,7 ... 0,8% для дорослих тварин. Пісок в комбікормі визначають за золі, нерозчинної в соляній кислоті.

У стандартах на комбікорми встановлені норми поживності за наступними показниками: змістом кормових одиниць або обмінної енергії, протеїну, клітковини і мінеральних речовин (табл. 2).

Вміст кормових одиниць або обмінної енергії розраховують за табличними даними. Масова частка сирого протеїну унормована для всіх видів комбікормів. Для моногастричних тварин (свині, птиця та ін.) Важливо надходження з кормом не тільки певної кількості протеїну, а й десяти незамінних амінокислот. Тому в комбікормах для них передбачені вимоги по масовій частці лізину, метіоніну і цистину (у сумі). У жуйних тварин незамінні амінокислоти синтезуються в преджелудках, і тому вони менш вимогливі до якості протеїну. У кормах для них нормовано тільки вміст протеїну.

У комбікормах обмежено вміст клітковини, особливо для молодняку, так як вона погано засвоюється тваринами. Надмірний вміст клітковини в кормі знижує його перетравність і загальну поживну цінність. Для жуйних вона необхідна як фактор, що нормалізує травлення в рубці, сприятливо впливає на вміст жиру в молоці корів.

Мінеральні речовини необхідні для всіх процесів обміну, заповнюючи роль активаторів ферментів або структурних елементів. У комбікормах встановлені норми за змістом таких макроелементів, як кальцій і фосфор. При виробленні та зберіганні комбікорми доцільно визначати загальну кислотність як показник, найбільш об'єктивно характеризує його свіжість.

У брикетованих комбікормах крім показників якості, визначених в розсипний комбікормі, визначають ще щільність брикетів, в гранульованих - розміри гранул, зміст борошнистих частинок (прохід через певні сита), крошімость гранул і їх водостійкість (для ставкових та коропових риб).

У всіх комбікормах, якщо необхідно, визначають токсичність по ГОСТ 13496.7-97. Токсичність комбікормів не допускається. Вміст нітратів, залишкових кількостей пестицидів не повинне перевищувати максимально допустимого рівня, затвердженого Головним ветеринарним управлінням Росії. Якість комбікормів аналізують у відповідності з методиками, викладеними в державних стандартах на методи випробувань.

Комбікорми повинні відповідати вимогам ветеринарно-санітарних норм. Ветеринарно-санітарний стан комбікормів обумовлюється в основному якістю використовуваної сировини.

Для санітарної оцінки сировини застосовують такі показники: загальна кількість мікробних клітин, наявність ентеропатогенних типів кишкової палички, сальмонел, бактерій групи протея, анаеробів, токсінообразующіх грибів та їх токсинів.

2. Норми якості комбікорму-концентрату для великої рогатої худоби (ГОСТ 9268-90)

 Показник Вирощування і відгодівля в господарствах Відгодівлю великої рогатої худоби на період дійних корів на період

 телят у віці 1 ... 6 міс молодняку у віці стійловий пасовищний стійловий пасовищний

 6 ... 12міс на період 12 ... 18 міс на період

 стійловий пасовищний стійловий пасовищний

 Кормових одиниць в 100 кг комбікорму, не менше 110 95 90 90 90 90 90 95 95

 Обмінної енергії в 1 кг комбікорму, МДж, не менше 11 9,3 9,3 9,4 9,5 9,6 9,6 9,5 9,5

 Масова частка залишку на ситі з отворами, не більше,%:

 діаметром 3 мм 10 10 10 10 10 25 25 25 25

 діаметром 5 мм 2 2 2 2 2 5 5 5 5

 Масова частка,%:

 сирого протеїну, не менш 19 17 13 16 12 15 11 16 листопада

 сирої клітковини, не більше 6,5 10 Листопада 10 жовтня - - - -

 кальцію, не менше 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5

 фосфору, не менше 0,7 0,8 0,7 0,8 0,6 0,7 0,7 0,7 0,7

 кухонної солі 0,4 ... 1,0 1,0 ... 1,5 1,0 ... 1,5 1,0 ... 2,5 1,1 ... 2,5 1,1 .. .2,0 1,0 ... 2,0 1,0 ... 1,5 1,0 ... l, 5

 золи, нерозчинної в соляній кислоті не більше 0,5 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7

 Маса металомагнітних домішок, мг в 1 кг комбікорму, не більше:

 частинок розміром до 2 мм включно 15 20 20 20 20 30 30 30 30

 частинок розміром понад 2 мм Не допускається

 Масова частка цілих насіння,%, не більше 0,3 0,5 0,5 0,5 0,5 0,7 0,7 0,7 0,7

 В тому числі насіння дикорослих рослин,%, не більше 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Технологія мочіння плодів і овочів. Зберігання консервів

У роки великого врожаю яблук значну частину його використовують для мочіння - це найбільш простий і доступний спосіб тривало зберегти плоди, в тому числі таких сортів, які не відрізняються високою лежкістю. Мочені яблука набувають специфічний винно-кислий смак і аромат внаслідок молочнокислого і спиртового бродіння, а також додавання прянощів і солоду. Вони володіють освіжаючим дією, оскільки містять вуглекислий газ. Їх подають у холодному вигляді зазвичай до м'ясних страв та дичини.

Для мочіння використовують яблука осінніх і зимових сортів кисло-солодкого смаку і вираженого аромату. В першу чергу - це Антонівка Звичайна, а також - Пепин Литовський, Слов'янка, Аніси, Пепин шафран та інші. Беруть визріли без пошкоджень зовнішніх покривів плоди, не допускаються екземпляри з вирваною плодоніжкою. Для мочіння бажано брати високоцукристого сировину, тому плоди пізніх сортів після знімання до мочіння витримують один-два тижні. Після закінчення цього терміну міститься в них крохмаль переходить в цукор. Крім того, яблука стають менш грубими по консистенції.

Для мочіння використовують зазвичай бочки на 50-150 л, краще дубові. Підготовка бочок така ж, як при солінні огірків.

Яблука можна перешаровувати шинкованной капустою при її квашенні, але в цьому випадку молочно-кисле бродіння переважає над спиртовим і яблука виходять квашеними. Специфіка мочіння яблук в тому, що спиртове бродіння в цьому процесі відіграє визначальну роль. У мочених яблуках міститься до 2% (об'ємних) спирту. У межклетниках плодів накопичується у вигляді бульбашок вуглекислий газ - продукт життєдіяльності дріжджів.

У бочки укладають чисто вимиті плоди, перекладаючи їх 1-2-сантиметровими шарами соломи. Солому рекомендується брати житнє озиму з-під косарки. Її чисто миють і ошпарюють окропом. Можна використовувати і пшеничну солому. Солома амортизує тиск верхніх шарів яблук на нижні, а головне - надає плодам специфічні аромат, смак і колір. Якщо плоди недостатньо ароматних, їх перекладають пряними рослинами - листям смородини чорної, естрагоном, селерою в кількості 0,5-1%.

Для мочіння яблук готують складну заливку. Основні компоненти її,%: цукор - 1-4, сіль - 1, солод - 1. Солод разводят- 1 кг на 10 л, кип'ятять 5-10 хв і додають до решти кількістю води, щоб загальної кількості заливки вистачило на 100 кг яблук , т. е. близько 80 л. Солод можна замінити полуторним кількістю житнього борошна грубого помелу. Борошно розмішують у холодній воді, заварюють окропом і вносять у загальну заливку. Розчиняють у заливці цукор і сіль. Весь цукор або частина його можна замінити медом - це збагачує смак і аромат продукції. У заливку рекомендують також додавати гірчицю в порошку - 150-200 г на 100 л.

Бочки з укладеними плодами заповнюють доверху заливкою і залишають на бродильной майданчику на 3-6 добу. в залежності від температури до видимого початку бродіння - появи піни та накопичення близько 0,4% молочної кислоти. Оптимальна для бродіння температура-15-20 ° С. Потім бочки доливають заливкою, забивають шпунтові отвори, маркують і відправляють на дображивание і зберігання при температурі від 5 до 0 ° С. Зберігають їх у тих же приміщеннях, що й солоні огірки і томати. Остаточно завершується бродіння, відбувається усереднення концентрацій компонентів заливки залежно від температурних умов через 1-2 міс. Плоди набувають до цього терміну специфічний смак і аромат. Відповідно до технологічних інструкцій для отримання 1 т моченої продукції витрачається 1067 кг підготовлених свіжих плодів.

У мочених яблуках міститься кислот в перерахунку на молочну 0,6-1,5%, спирту 0,8-1,8%, летючих кислот в перерахунку на оцтову до 0,1%, солі 0,5-1%. Плоди повинні бути цілими, Нем'ятого, щільною соковитою консистенції, з однорідної м'якоттю, приємного винно-кислого, освіжаючого смаку. Реалізують мочені яблука з бочок. Можна фасувати їх у скляну тару, але після цього зберігати не можна.

За такою ж технологією мочать кислі груші-дички.

Брусницю мочать, заливаючи ягоди холодною водою, іноді додаючи до 5% цукру. При мочіння цієї ягоди бродіння не відбувається, вона добре зберігається без охолодження завдяки антисептичному дії міститься в ній бензойної кислоти.

Список літератури

1. Широков Е.П. Технологія зберігання і переробки плодів та овочів з основами стандартизації. - М .: Агропромиздат, 1988. - 319 с .: іл.

2. Зберігання і технологія сільськогосподарських продуктів. Під ред. Л.А. Трісвятскій. М., «Колос», 448 с. з мул., 1975.

3. Іванов А.Ф. та ін. Кормопроизводство / А.Ф. Іванов, В.М. Чурзін, В.І. Філін. - М .: Колос, 1996. - 400 с: ил.
Розрахунок поточно-цехової технології виробництва свинини
Курсова робота з свинарству на тему: Розрахунок поточно-цехової технології виробництва свинини Введення Свинина є найважливішим продуктом харчування населення республіки і сировиною для м'ясопереробної промисловості. Світовий досвід показує, що за останні роки збільшення виробництва м'яса відбувається

Розрахунок і проект пункту післязбиральної обробки і зберігання зерна на прикладі господарства "Червоний маяк"
План Введення. 3 1. Огляд літератури по темі. 5 2. Характеристика господарства. 10 3. Технологія післязбиральної обробки зерна (насіння) в господарстві. 12 3.1. Оптимальний режим роботи зерноочисних машин і контроль за процесом очищення. 17 3.1.1. Попереднє очищення зерна і насіння. 17 3.1.2.

Чекаємо дитину
Харчування 1. Hатуральниепродукти: соки, фрукти, овочі, каші з цілісних круп, молочні та кисло-молочні продукти, мед, горіхи, хліб з додаванням цільного зерна, м'ясо, риба, яйця, бобові. При приготуванні їжі необхідно дотримуватися раціональні правила максимально щадить теплової обробки,

Розробка технологічних прийомів вирощування груші
Курсова робота З дисципліни «Світові агротехнології в плодівництві» На тему: «Розробка технологічних прийомів вирощування груші». Зміст: Введення 1. Біологічні особливості груші 2. кліматічекіх умови господарства 3. Оброблювані сорти груші 3.1 Опис підщепи 3.2 Опис сортів 4. Догляд за молодим

Екологічний глосарій
Хімічне забруднення атмосфери. Біосфера Землі. Первинні і вторинні атмосферні забруднювачі - первинними забруднювачами є хімічні елементи, безпосередньо надходять в атмосферу від промислової діяльності людей; вторинні забруднювачі є результатом перетворення первинних. Наприклад, тільки при

Розробка науково-обгрунтованої технології обробітку озимого жита в умовах колгоспу "Нива" Сюмсинський район Удмуртської Республіки
Федеральне державне освітній заклад вищої професійної освіти «Іжевська державна сільськогосподарська академія» Кафедра рослинництва Курсова робота за технологією виробництва продукції рослинництва Тема: Розробка науково-обгрунтованої технології обробітку озимого жита в умовах колгоспу «Нива»

Розробка та впровадження нововведень на сільськогосподарському підприємстві ЗАТ "Іковское"
Ведення Важлива умова сталого розвитку сільського господарства - ефективна інноваційна політика, кінцевою метою якої є впровадження заснованих на досягненнях науково-технічного прогресу нових, передових, технологій, винаходів, форм організації праці та управління виробництвом. В останні роки,

© 2014-2022  8ref.com - українські реферати