На головну    

 Оцінка і відбір тварин за походженням і їх значення в селекції - Ботаніка та сільське господарство

ВГСХА

Кафедра розведення сільськогосподарських тварин

Курсова робота

по темі

«Оцінка та відбір тварин за походженням і їх значення в селекції»

Кіров 2009

Зміст

Введення

1. Відбір та види відбору

2. Методи відбору

3. Генетичні основи відбору

3.1 Оцінка та відбір тварин за якістю потомства

3.2 Бонітування

3.3 Оцінка тварин при відборі на плем'я

3.4 Оцінка та відбір тварин за походженням

Висновок

Список використаної літератури

Введення

Племінна робота - сукупність заходів, спрямованих на вдосконалення племінних і продуктивних якостей тварини, підвищення економічної ефективності виробництва тваринницької продукції. [9]

Основні елементи племінної (селекційно-племінної або селекційної) роботи у тваринництві: 1) оцінка тварин по селекційним ознаками; 2) відбір тварин для відтворення стада і формування селекційних груп; 3) підбір батьківських форм (пар) для отримання максимального генетичного прогресу за комплексом господарсько корисних ознак. Всі ці елементи органічно вписуються в єдину систему племінної роботи, звану селекційної програмою. Селекційні програми, і в першу чергу організаційна та методологічна їх частини, базуються на теоретичних положеннях популяційної генетики, власне теорії розведення тварин і ряду суміжних наук, зокрема, ветеринарії, фізіології, біохімії тварин та інші. При розробці селекційних програм все більш широке застосування знаходять біотехнологічні прийоми і сучасні обчислювальні комплекси, що дозволяють оптимізувати як окремі етапи програми, так і систему племінної роботи в цілому. [8]

1. Відбір та види відбору

Вчення про відбір розроблено ще Ч. Дарвіном, який на основі великого фактичного матеріалу встановив, що утворення нових форм живих організмів, зміна та вдосконалення існуючих йдуть завдяки дії природного і штучного відбору.

Під природним відбором розуміють виживання і збереження таких організмів, які завдяки своїм індивідуальним корисним змінам краще пристосовуються до умов зовнішнього середовища. Так, через виживання і розмноження найбільш пристосованих особин йде еволюція диких видів тварин і рослин. Штучний добір здійснюється людиною, шляхом відбору на плем'я і збереження для розмноження тих особин, які відрізняються бажаними якостями.

Все різноманіття сучасних порід домашніх тварин є результатом методичного, творчого відбору, проведеного людиною. Мета відбору - вибір кращих по продуктивним і спадковим якостям і вибракування особин, що не відповідають поставленим вимогам.

У процесі розвитку вчення Ч. Дарвіна про природному і штучному відборі в зоотехнії введені додаткові терміни, що розмежовують форми відбору. Коли створюється і формується бажаний тип тварини і його потрібно зберегти, закріпити в стаді на певний період без зміни (без відхилення від моделі), то здійснюється це вибраковуванням особин, які ухиляються від бажаного типу. Елімінація (усунення) ухилень від сформованої норми може відбуватися і при природному відборі. Такий відбір І. І. Шмальгаузен запропонував називати стабілізуючим відбором. Відбір за ознаками, найчастіше морфологічним, які не мають прямої господарської цінності, не пов'язаним з розвитком інших бажаних господарсько-корисних якостей тварин, Е. А. Богданов запропонував називати непрямим відбором. Такий відбір грунтується на законі кореляції (співвідносної мінливості), суть якої викладається нижче.

В умовах інтенсифікації тваринництва і переведення цієї галузі на прогресивну технологію особливого значення набуває вдосконалення тварин по пристосованості до нових умов утримання і експлуатації. Відбір тварин, більш пристосованих до таких умов, А. І. Овсянніков запропонував називати технологічним відбором. [5]

Розрізняють масовий відбір, коли з стада відбирають велику групу особин за їх ознаками, та індивідуальний, при якому вибирають кращих тварин за якістю їх потомства. Масовий відбір застосовують в стадах корів м'ясної худоби, у великих отарах овець, коли неможливо встановити походження тварин і провести комплексну оцінку маток. У цьому випадку задовольняються оцінкою корів за екстер'єром, а овець - по настригу вовни. Масовий відбір хоча і простий за формою, але малоефективний, тому що при ньому продуктивність зростає повільно, племінні якості тваринах не поліпшуються.

Велике значення має число ознак, за якими ведеться відбір. У зв'язку з цим розрізняють відбір односторонній (по одному показнику) і комплексний (за рядом ознак). У результаті тривалого відбору тварин тільки по молочності вдалося отримати від голландського худоби в цілому по породі високі надої (близько 7000 кг за лактацію) при середній жирності молока 4,3%, від голштиньского в США - більше 8000 кг молока жирністю 3,6-3 , 7%. У нас в країні застосовують переважно комплексний відбір, при якому враховують продуктивність, конституцію, походження, спадкові якості тварини, пристосованість до промислової технології, резистентність організму. Комплексний індивідуальний відбір по ряду найважливіших ознак ведуть у племінних господарствах. Найбільш проста форма відбору - відбір за продуктивністю, коли оцінюють тварин по молочності і живою масою, настригу шерсті, якості смушків, кількості знесених яєць і так далі. [3]

На ефективність відбору впливає характер кореляції між враховуються ознаками. Кореляція спостерігається як між кількісними, так і між якісними ознаками. Прийнято вважати, що між удоєм і вмістом жиру в молоці існує негативна кореляція, яку можна подолати тривалим відбором і відповідними умовами утримання, що було доведено селекціонерами Німеччини при роботі з голштинської породою великої рогатої худоби. Так, в даний час у корів чорно-рябої худоби, підконтрольного компанії Оснабрюкер (Німеччина), удій становить близько 8000 кг молока при жирномолочности 4,3-4,4%. Встановлена ??позитивна кореляція між вмістом жиру і білка в молоці, удоєм і кількістю молочного жиру, обхватом вимені корів і удоєм (таблиця 1). Негативна кореляція спостерігається між довжиною і товщиною вовни у тонкорунних овець, плодовитістю і сальними якостями у свиней.

Таблиця 1

Кореляція між деякими ознаками у різних видів сільськогосподарських тварин

 Види тварин Ознака Коефіцієнт кореляції

 Молочний та молочно-м'ясна велика рогата худоба Удій - кількість молочного жиру 0,88-0,98

 Глибина вимені - довічний удій 0,34-0,60

 Кількість молочного жиру - кількості білка вмолоке 0,32-0,65

 Обхват вимені - удій 0,43-0,72

 М'ясна велика рогата худоба Приріст після відлучення - маса туші 0,5-0,81

 Середньодобовий приріст - кінцева маса 0,77

 Оцінка перед забоєм - оцінка туші 0,61

 Маса телят при відлученні - молочність матерів 0,70

 Свині Середня маса поросят при народженні - середня маса поросят при відлученні 0,54-0,90

 Середньодобовий приріст живої маси за період відгодівлі - поєдаємость корму 0,79-0,91

 Число поросят при відлученні - маса поросят при відлученні 0,82

 Співвідношення м'яса в туші (%) - площа «мишечногоглазка» 0,40-0,68

 Вівці Густота вовни - настриг вовни 0,12-0,53

 Маса вовни в оригіналі - маса митої вовни 0,81-0,93

 Маса тіла - маса руна 0,20-0,50

 Довжина вовни - настриг вовни 0,20-0,31

Для підвищення ефективності відбору враховують повторюваність ознак. Під повторюваністю ознаки розуміють ступінь відповідності між оцінками по ньому тварини, виробленими в різний час. Наприклад, між удоєм корови за першу лактацію і подальшої її продуктивністю; між живою масою тварини в ранньому віці і масою в дорослому стані; між удоєм корови за перші відрізки лактації та за 305 днів лактації. Ступінь повторюваності ознаки має важливе значення для відбору: чим вона більше, тим надійніше буде відбір за першими оцінками, тим раніше можна визначити племінну цінність тварини. Встановлено, що чим більшою мірою той чи інший ознака залежить від умов годівлі та утримання тварин, тим нижчий ступінь повторюваності. Вирівняність господарських умов в різні періоди оцінки ознаки підвищує ступінь його повторюваності. [5]

Більш висока повторюваність характерна для морфологічних (екстер'єрних) і деяких якісних показників, менш висока - для кількісних ознак.

Ступінь повторюваності ознаки може бути виміряна коефіцієнтом кореляції між зіставленими величинами. Встановлено високу повторюваність надоїв корів за перші 3 місяці лактації та надоїв за 305 днів (від 0,80 до 0,90), за суміжні лактації (від 0,37 до 0,60), за перші 3 лактації та їх довічної продуктивністю (від 0,82 до 0,91). Повторюваність цих показників в умовах вирівняного по роках годування вище (від 0,60 до 0,75). Невелика величина повторюваності виявлена ??між живою масою телят при народженні і масою в дорослому стані (r = 0,19), коефіцієнт кореляції між цими ж показниками у ягнят 0,12-0,28.

Дуже важливий цей показник при оцінці бугаїв-плідників за якістю потомства в різних стадах. [5]

2. Методи відбору

Для цілей відбору тварин використовують такі джерела інформації: індивідуальні показники продуктивності та типу статури; походження, аналіз родоводу; випробування потомства (це найбільш бажаний метод селекції, особливо за такими кількісними ознаками, як молочна, м'ясна продуктивність і тип статури). Слід зазначити, що цей метод бажано застосовувати в поєднанні, але не разом у вищеназваних джерелах інформації. [1]

У практиці розведення тварин селекція здійснюється на основі трьох головних методів відбору, як:

1. Селекція по кожному окремому ознакою. При цьому частку ознаки встановлюють певним рівнем і критерієм відбору (вибракування), але надають пріоритетне значення конкретному рівню надоїв корів або приростів живої маси ремонтного молодняку, нижче яких всіх особин вибраковують, незалежно від їх якості за іншими ознаками.

2. Тандемна селекція - передбачає відбір за однією ознакою до тих пір поки не буде досягнуто його поліпшення. Потім переходять до відбору по другому ознакою, а пізніше по третьому. Тандемна селекція може забезпечити поліпшення однієї ознаки швидше ніж інші методи, але поки це буде досягнуто, інші ознаки можуть значно погіршитися.

3. Селекція по селекційному індексом, який являє собою суму балів для тварини в кожному ознакою в залежності від рівня та значущості. Відбір по селекційному ознакою вважають переважніше тандемного методу. [9]

3. Генетичні основи відбору

Всі ознаки і особливості тварин розвиваються в певних умовах зовнішнього середовища на основі тих можливостей, які закладалися в статеві клітини, що утворюють зиготу, у вигляді генетичної інформації, внесеної батьківськими організмами через ДНК і РНК. Тому генетика як наука про спадковість живих організмів і закономірності її зміни посідає одне з провідних положень в теоретичних засадах селекції. Особливе значення в даний час набуває генетика популяції, на досягнення якої спирається великомасштабна селекція.

Встановлено, що спадкування основних селекційних ознак має полігенні характер, а також значний вплив на них цілого

комплексу факторів зовнішнього середовища, що ускладнює процес успадкування і створює високий ступінь мінливості. Внаслідок цього морфологічні, фізіологічні та продуктивні якості тварин при подібному генному комплексі, тобто при подібних спадкових особливостях, можуть бути досить різні.

Всю сукупність зовнішніх особливостей і продуктивних якостей тварин називають фенотипом, а комплекс спадкових факторів, всю складну структуру генетичної інформації, переданої через статеві клітини батьків, - генотипом. Терміни ці, що вживаються у племінній справі, запозичені з генетики. [6]

Фенотип і генотип тварини знаходяться в тісній взаємозалежності: розвиток усіх фенотипічних ознак обумовлено певним генотипом. [7]

Оцінка генотипу тварини при відборі проводиться трьома способами: за його фенотипу, за фенотипом його предків і близьких родичів, за фенотипом його потомства. У племінній роботі ці оцінки не виключають, а доповнюють один одного. Отже, оцінка генотипу, якими б методами вона ні визначалася, проводиться за фенотипом. Проте при складності успадкування господарсько-корисних ознак тварин фенотип не завжди і не в повній мірі відображає спадкові властивості тварини, його генотип. І нерідко навіть видатні по продуктивним якостям тварини дають досить посереднє потомство.

Існують різні способи відбору тварин: за походженням і якістю потомства, за індивідуальними властивостями (продуктивність, екстер'єр, конституція). [6]

3.1 Оцінка та відбір тварин за якістю потомства

Оцінка за потомству дозволяє отримати найбільш достовірні дані про племінної цінності тварин. Однак вона пов'язана зі значними витратами. Тому по потомству, як правило, оцінюють лише виробників. Значення оцінки виробників за якістю потомства особливо зросло в умовах широкого застосування штучного осіменіння. Зараз сперма в замороженому стані може зберігатися десятки років, а за племінну службу виробника отримують десятки тисяч (навіть до 300 тис.) Нащадків. Виявлення найбільш цінних, перевірених за якістю потомства виробників та їх подальше інтенсивне використання - ключ до швидкого якісного поліпшення порід всіх видів тварин.

Кожна тварина має свої специфічні, властиві тільки йому спадкові особливості, виявити які можна, лише оцінивши його за якістю потомства. Давно відомо, що однакові за зовнішнім виглядом матки, вирощені в одних і тих же умовах, дають різний за якістю потомство. [5]

Відтворюючу частина будь-якого стада представляють матки і виробники. Значення маток і виробників в племінній роботі неоднаково. До недавнього часу вважалося, що один виробник дає за рік сотні і навіть тисячі нащадків, а матка - одиниці, тому виробник відіграє велику роль у вдосконаленні продуктивних якостей стада, породи. Дане положення враховували, залишаючи плідників для племінного використання; їх перевіряли більш ретельно.

Глибоку теоретичну розробку метод оцінки виробників за якістю потомства отримав на початку XX століття. На випробування ставлять не всіх виробників, а тільки молодих, здорових, хорошого походження, цінних за своїми індивідуальними властивостями. Важливою ланкою у випробуванні виробників є і підбір до них груп маток. Бажано підбирати маток з максимальним вирівнюванням їх за віком, походженням, племінної цінності, рівню продуктивності. Підбір груп маток нагадує підбір аналогів при різних дослідах. Оцінка виробників за якістю потомства вимагає створення на фермах хороших умов годівлі й утримання, які забезпечують отримання продуктивності тварин на рівні стандарту породи.

У Росії за якістю потомства оцінюються всі виробники, які використовуються на пунктах штучного осіменіння, а також ремонтні виробники. Існує кілька методів оцінки плідників за якістю потомства.

1. Порівняння нащадків виробника з нащадками іншого або інших виробників. Метод дозволяє виявити найбільш цінного виробника, але необхідно, щоб нащадки були отримані від однакових за продуктивністю матерів і вирощувалися в однакових умовах.

2. Порівняння продуктивності дочок з продуктивністю їхніх матерів. Якщо продуктивність дочок виявилася вище продуктивності матерів, то виробника відносять до поліпшувачів. У тому випадку, коли продуктивність дочок нижче, ніж їхніх матерів, виробник вважається ухудшателем і підлягає вибракуванню. Недолік цього методу - різний вік дочок і матерів, а також нерідко неоднакові умови їх вирощування і експлуатації.

3. Порівняння нащадків виробника з однолітками. Однолітками називають тварин, які народилися в один і той же час з нащадками оцінюваного виробника і, отже, росли і розвивалися в однакових умовах. Хоча цей метод отримав найбільш широке поширення в практиці, він не позбавлений недоліків. Зокрема, при цьому не враховується якість матерів та їх вплив на потомство.

4. Порівняння продуктивності нащадків виробника з середніми показниками стада або стандартом для породи. Метод менш точний, ніж попередній, так як в цьому випадку порівнюється продуктивність тварин різного віку, нерідко вирощених в неоднакових умовах.

5. Порівняння показників продуктивності потомства двох або трьох виробників, отриманого від одних і тих же самок. Маток спочатку покривають першим виробником і вирощують потомство в стандартних умовах. Потім цих же самок покривають іншим виробником, вирощуючи потомство в тих же умовах. Далі на тих же самках випробовується третій виробник. Таким чином виявляється кращий з них. Цей метод з успіхом може бути використаний у свинарстві та птахівництві.

Осіменіння багатоплідних тварин спермою різних виробників з наступним визначенням батьківства у нащадків за групами крові. Таким шляхом досить швидко отримують вельми об'єктивні дані про племінної цінності виробників.

Важливо підкреслити, що об'єктивну оцінку продуктивних і племінних якостей виробника можна отримати тільки на тлі оптимального режиму годівлі та утримання тварин. Бугаїв-плідників за якістю потомства оцінюють або на спеціальних фермах кращих племінних господарств, або на спеціальних станціях оцінки бугаїв за якістю потомства. Від кожного оцінюваного бика-виробника в однакових умовах годівлі та утримання вирощують по 15-20 дочок. Кращі бугаї-плідники з'ясовуються на основі оцінки їхніх дочок, по екстер'єру, живій масі, величині надою, вмісту жиру і білка в молоці, формі вимені, швидкості молоковіддачі, пристосованості до експлуатації в умовах великих механізованих ферм.

Як у Росії, так і за кордоном для підвищення мясности свиней застосовують комплексну оцінку - за власною їхньої продуктивності (фенотипу) і за якістю потомства (генотипу). При оцінці власної продуктивності особливе значення надають швидкості осаливания (відкладення жиру на хребті) у ремонтного молодняку. Товщину шпику у живих свиней визначають за допомогою спеціальних приладів. Генотип маток і кнурів оцінюють шляхом відгодівлі та забою їх потомства на спеціальних контрольних станціях. При цьому не тільки виявляються спадково обумовлені можливості підвищення відгодівельних і м'ясних якостей свиней, а й попереджається поява в стаді тварин, що дають туші низької якості: бліду, мажущуюся і водянисту свинину (синдром ексудативного м'яса) або жорстку і темну свинину зі зниженими смаковими якостями (синдром жорсткого м'яса).

Таким чином, в Росії прийнята багаторазова комплексна оцінка племінних достоїнств виробників: спочатку по родоводу, потім в процесі росту і розвитку ремонтних виробників - за індивідуальними якостями: конституції, розвитку, приросту маси, а також оплаті корму. Оцінку по родоводу та індивідуальним якостям доповнюють оцінкою виробника по бічних родичів. Остаточне ж судження про племінної цінності виробників роблять за якістю потомства. При відборі самок в репродуктивне стадо враховують їх походження, індивідуальні якості, продуктивність сестер і напівсестер, а в свинарстві - якість потомства.

Племінні якості репродуктивного стада зазвичай оцінюються раз на рік при бонітування. За її результатами маточне стадо розбивають на різноякісні групи (класи). Виробники також отримують той чи інший сумарний клас (еліта-рекорд, еліта, I клас, II клас).

Відбір здійснюється з урахуванням цільового генетичного синтезу якостей як в найближчому, так і в більш віддалених поколіннях.

Однак згідно з сучасними уявленнями індивідуальний відбір матерів биків, батьків биків і батьків корів забезпечує 90-95% всієї ефективності селекції, а масовий відбір матерів корів тільки 5-10%.

Важливе значення зараз набуває оцінка виробників і маток по препотентності. Для цього застосовують раннє спаровування телиць, свинок, яскравий і оцінку приплоду ведуть в більш ранні терміни. Для підвищення ефективності відбору зараз замість тандемного відбору за кожною ознакою окремо застосовують селекцію за допомогою індексів. Селекційні індекси лежать в основі одночасної оцінки за комплексом ознак і можуть бути використані для прогнозування племінних якостей тварини. В одному індексі можна об'єднати оцінку племінної тварини за походженням, його індивідуальної продуктивності, бічним родичам та нащадкам. [3]

3.2 Бонітування

Відбір за конституцією та екстер'єром проводять як в період росту тварин, так і в дорослому стані. Дорослих тварин оцінюють в кінці календарного року при визначенні їх племінної цінності - бонітування.

Для розведення залишають тварин міцного і пропорційного статури з добре вираженими ознаками породи, без істотних недоліків в екстер'єрі. При цьому особливу увагу звертають на розвиток тих статей, які найбільшою мірою пов'язані з основною продуктивністю тварини. Наприклад, при відборі корів молочного та молочно-м'ясного напрямку продуктивності особливе значення надають розміром і формою вимені, величиною і постановці сосків і так далі.

При відборі за продуктивністю звертають увагу не тільки на її величину, а й на якість продукції (наприклад, вміст жиру і білка в молоці корів), а також на оплату корму. В умовах промислової технології виробництва молока найважливішими показниками служать такі технологічні ознаки відбору, як швидкість молоковіддачі, фортеця кінцівок і копитного роги, стійкість до маститу і лейкозам і т. Д. Хорошим показником середньої швидкості молоковіддачі вважається 1,5-2 кг / хв. [4]

Бонітування - це комплексна оцінка маточного поголів'я, виробників і молодняка по комплексу ознак (породності, продуктивності, походженням, якістю потомства і так далі). Велика рогата худоба молочного напряму продуктивності бонітіруют протягом усього року. Бонитировку великої рогатої худоби м'ясного напрямку продуктивності і свиней проводять, як правило, восени, перед постановкою на зимове утримання. Коней бонітіруют найчастіше влітку, овець - навесні (перед стрижкою), птицю - восени, перед відбором на плем'я. Бонитировку сільськогосподарських тварин усіх видів здійснюють за спеціальними інструкціями, які періодично переглядаються.

Племінну цінність кожної тварини встановлюють по комплексу ознак. Наприклад, при бонітування великої рогатої худоби визначають походження, удій, вміст жиру і білка в молоці, швидкість молоковіддачі і придатність до машинного доїння, показники екстер'єру і конституції, живу масу, відтворювальні здатності (число нащадків). Бонітіруя свиней, оцінюють плодючість, скороспілість, молочність, живу масу, екстер'єр і т. Д. Вівці вовнових порід проходять оцінку по настригу вовни, її якості, живою масою і екстер'єром. Виробників оцінюють за якістю потомства.

Аналіз підсумків бонітування здійснюють за допомогою комп'ютерної техніки, де дають повну характеристику стада за продуктивністю, найбільш цінних у племінному відношенні тварин виділяють в племінну групу, висококласний молодняк залишають на плем'я. З тварин, що не відповідають вимогами племінного розведення, формують виробничу групу, а позакласних вибраковують із стада. На основі бонітування розробляють плани комплектування стада, складають план підбору, план вирощування молодняка, виділяють тварин для запису в державні книги племінних тварин (ГКПЖ), намічають заходи щодо підвищення племінних та продуктивних якостей тварин. [5]

3.3 Оцінка тварин при відборі на плем'я

Відбір придатних на плем'я тварин - це безперервний процес, який починається незабаром після народження і регулюється двома факторами. Перший - це укладення тваринника про придатність і терміни племінного використання даної тварини, другий - природний відхід тварин внаслідок хвороб, нещасних випадків і безпліддя. Обидва ці фактори (природний відхід і вибракування) зумовлюють певний віковий склад кожної даної популяції тварин. Шляхом цілеспрямованої зміни умов зовнішнього середовища і зменшенням природного відходу можна посилити вплив селекціонера на поліпшення якостей стада.

Показники відбору. Зовнішній вигляд тварини і проявлена ??ним продуктивність визначають ступінь реалізації його генотипу в даному середовищі. Однак цінність його як племінної тварини визначається тим, якою мірою його індивідуальні показники будуть успадковані потомством. Для цієї мети використовуються такі засоби: 1) оцінка за предкам, братам і сестрам; 2) оцінка за екстер'єром і проявленої продуктивності; 3) оцінка за якістю і продуктивністю потомства. За характером врахованих ознак і їх успадкованого у вузькому і широкому значенні слова можна з різним ступенем надійності визначити племінну цінність тварини. Залежно від напрямку використання питома вага цих прийомів оцінки змінюється. [1]

Завдання відбору зводиться до виявлення тварин з найбільш цінною спадковістю.

Про спадковості - генотипі - тварин приблизно судять по їх індивідуальним якостям: величиною продуктивності конституції, екстер'єру, живій масі і так далі, тобто за фенотипом тварини. Фенотип багато в чому визначається генотипом. У зв'язку з цим академік М. Ф. Іванов зазначав, що «хороші генотипи слід шукати серед хороших фенотипів». Однак за фенотипом можна лише приблизно судити про спадкових властивостях тварин, тому що звичайно не всі якості генотипу виявляються у фенотипі. До того ж для ряду кількісних господарсько корисних ознак тварин характерний низький коефіцієнт успадкованого, і його величина більшою мірою залежить від умов зовнішнього середовища. Генетична обумовленість таких фенотипічних ознак може бути з достатнім ступенем точності з'ясована, якщо оцінка індивідуальних якостей тварини (фенотипу) доповнюється оцінкою за походженням і якістю потомства, яка отримала назву оцінки за генотипом.

Залежно від критеріїв, які використовуються при відборі тварин на плем'я, розрізняють дві форми відбору: масовий і індивідуальний.

Масовий, або фенотипическое, відбір проводиться за індивідуальними якостями тварин - конституції, екстер'єру, розвитку, рівню продуктивності, а також оплаті корму і так далі.

Масовий відбір зазвичай дозволяє виділити кращих тварин. Однак оскільки багато господарсько корисні ознаки мають невисокі коефіцієнти успадкованого і їх величина у великій мірі залежить від умов середовища, ефективність масового відбору за такими ознаками, як правило, невисока. Індивідуальний відбір включає не тільки оцінку тварин за фенотипом, а й за генотипом. Про генотипі тварини судять за фенотипом предків і близьких родичів і по фенотипу його потомства. Індивідуальний відбір ефективніше масового, так як дозволяє виявити племінні якості тварин, тобто здатність їх передавати свої цінні господарсько корисні якості потомству. При індивідуальному відборі племінних тварин оцінюють за комплексом ознак: походженням, конституції і екстер'єру, розвитку, індивідуальної продуктивності, продуктивності бічних родичів і якістю потомства. [5]

3.4 Оцінка та відбір тварин за походженням

У ранньому віці визначити племінну цінність тварин можна тільки за якістю і продуктивності батьків і більш далеких предків, а також братів і сестер. Зовнішнім оглядом тварини можна лише встановити, чи немає у нього фізичних дефектів або інших помітних вад. Надійність показників продуктивності предків для визначення племінної цінності тварини відносно невелика в порівнянні з показниками продуктивності, виявленої ним самим. Показники самої особини служать основою для порівняння.

Відбір починають з оцінки тварини за походженням (родоводу). Відомо, що від найкращих за якістю батьків отримують кращих нащадків. М. М. Щепкін писав, що без знань кровей (походження) немає племінної справи. При оцінці тваринного за походженням враховують повноту відомостей про предків ряду поколінь, кількість видатних тварин в родоводу. Чим більше їх в родоводі, тим більш точно буде зроблена оцінка тварини. Роль батьків та віддалених предків у передачі своїх ознак нерівнозначна. Батько і мати мають найбільший вплив на потомство; бабка, дід і інші предки передають свої якості в меншій мірі. Родовід тварини складають за визначеною схемою. [9]

Нащадок (пробанд)

 Нащадок

 Мати (М) Батько (0)

 ММ ОМ МО ГО

 МММ ОММ МОМ 00м ММ Про ОМО МГО ТОВ

В родоводів тварин, як правило, записують відомості про предків до V покоління. Батьки ставляться до I поколінню (ряду) предків, бабусі і дідусі - до II, прадідуся і прабабусі - до III і т. Д. Позначення в родоводі: ММ означає мати матері; ОМ - батько матері; МО - мати батька; 0MM - батько матері матері і так далі. У лівій стороні родоводу записують відомості про предків по материнській лінії, в правій - по батьківській. Поряд з кличкою і номером тварини в родовід заносять дані про живій масі, продуктивності і класі предків. [5]

Об'єктивність оцінки тварин за родоводом збільшується, якщо використовують дані про родичів (сестер, братів, полусестрах, полубратьях). У кожної тварини мати одна, а бічних родичів (сибсов) багато. Тому оцінка за середніми показниками родичів може бути більш надійною, ніж по одному видатному предку.

Найбільш цінною вважається родовід, якщо в ній є ряд видатних, оцінених за якістю потомства тварин. При чим ближче знаходиться видатний предок в ряду поколінь, тим більший вплив він робить на потомство. Наприклад, середньостатистичне вплив батька і матері на продуктивні і племінні якості потомства в два рази більше, ніж вплив дідусів і бабусь. Оцінка тварин за походженням вважається попередньою. Остаточне судження про цінність тварини може бути зроблено після встановлення його продуктивності та оцінки за якістю потомства.

Цінність цього методу полягає насамперед у тому, що він дозволяє визначити роль родинних зв'язків. Для визначення племінної цінності тварини відносно ознак, що характеризуються високою наслідувану, тобто слабо піддаються впливу факторів навколишнього середовища, можна отримати більш надійні абсолютні показники з даних продуктивності предків. Відносно ж чинників, схильних до сильної ступеня впливу навколишнього середовища, цей метод менш надійний. Однак відносна надійність цього методу в порівнянні з оцінкою за показниками власної продуктивності оцінюваного тварини буде не вище, а для деяких комбінацій предків навіть нижче. Для тих ознак, які можна оцінити в ранньому віці тварини, наприклад тип статури (як основу працездатності) або інтенсивність росту та розвиток мускулатури (як основу м'ясної продуктивності), оцінка за походженням має менше значення. [9]

Висновок

Таким чином, в племінних стадах, де поставлені завдання створення нового, відбір завжди проводиться для здійснення планомірного підбору, за допомогою якого вирішуються цільові завдання по створенню певного типу і якість потомства, якість найближчих предків і бічних родичів і так далі, для оцінки заводських достоїнств тварин і вираз цієї комплексної оцінки у відповідному індексі. При цьому хотілося б підкреслити необхідність значного пайової ліміту в загальному індексі конституціональних якостей тварин, що часто, як нам видається, недооцінюється. [9]

Список використаної літератури

1) Борисенко Є.Я., Розведення сільськогосподарських тварин, 4 видавництва., М .: Колос, 1967.-с.287;

2) Годіонов Г.В., Скотоводство.- М .: Колос, 2007.-с.405;

3) Дмитрієв Н.Г., Жігачёв А.І., Розведення сільськогосподарських тварин з основами приватної зоотехнії і промислового тваринництва. Л .: Агропромиздат, 1989.-с.547;

4) Козанков А.Г., Переверзєв Д.Б., Дунін І.М., Основи інтенсифікації розведення і використання молочних порід худоби в Росії.- М .: Колос, 2002-с.248;

5) Костомахин Н.М., Розведення з основами приватної зоотехнії СПб .: «Лань», 2006.-с. 448.

6) Кушнер X.Ф., Йогансон І., Генетичні основи продуктивності та селекції-том 2.-М .: Керівництво по розведенню тварин, 1963-с.656;

7) Меркур'єва Є.К. Біометрія в селекції та генетиці сільськогосподарських тварин. М .: 1970.- с.165;

8) Петухов В.Л., Гудилин І.М., Генетичні основи селекції тварин .: Агропромиздат, 1989.- с.347;

9) Ернст Л.К., Кравченко Н.А., Солдатов А.П. Племінна справа у тваринництві. М .: Агропромиздат, 1987.- с.287.

© 8ref.com - українські реферати