трусики женские украина

На головну

 Кулінарія [921] - реферати
  1. Процес виробництва цукру-рафінаду. Основні види печива
  2. Профілактичні продукти харчування
  3. Виробництво шампанського
  4. Виробництво сиру роздільним способом
  5. Виробництво вершкового масла
  6. Виробництво свіжомороженої рибної продукції
  7. Виробництво подового хліба
  8. Виробництво паштетів
  9. Виробництво молока та молочних продуктів на ВАТ "Іграмолоко"
  10. Виробництво олії
  11. Виробництво маргарину
  12. Виробництво кукурудзяних пластівців
  13. Виробництво квасу на ЗАТ КПП "Лазурний"
  14. Виробництво йогурту резервуарним і термостатним способами
  15. Виробництво глазурованих сирків
  16. Виробнича програма підприємства громадського харчування
  17. Проектування холодного цеху виробничої їдальні
  18. Проектування ресторану вищого класу
  19. Проектування ресторану "Лілія" на 50 місць
  20. Проектування ковбасного цеху
  21. Проектування гарячого цеху їдальні загальнодоступною на 210 місць в м Подольську
  22. Проект цеху з виробництва масла способом Перетворення вісокожірніх вершків з масовим частко жиру 72,5 та 82,5% (селянського, солодковершкове) потужністю 4 т за добу
  23. Проект реконструкції цеху винзаводу АПК "Виноградний" по приготуванню столового білого витриманого вина
  24. Проект борошняного цеху кафе "Калачик" на 100 місць з фіто-баром на 20 місць
  25. Проект лінії по виробництву хлібобулочних виробів
  26. Проект кондитерської фабрики, що виробляє 11,5 тис. Т / рік цукерок і мармеладних виробів
  27. Проект кондитерського цеху кафе "1001 ніч" на 75 місць з кальянним залом на 10 місць
  28. Проект КОВБАСНА цеху продуктівністю 6,8 тонн за зміну
  29. Проведення весільного ювілею з повним обслуговуванням
  30. Проблема цукру та шляхи її вирішення
  31. Прийоми
  32. Приготування холодних солодких страв
  33. Приготування супів
  34. Приготування солоду в промислових і домашніх умовах
  35. Приготування ресторанної продукції
  36. Приготування м'ясних страв
  37. Приготування кондитерських виробів: тортів і еклерів
  38. Приготування виробів з тіста
  39. Приготування і відпустку яєчних страв. Корисні властивості чаю та кави
  40. Приготування і відпустку кулінарних страв і виробів
  41. Приготування запеченої риби
  42. Приготування гарячих солодких страв
  43. Приготування бутербродів
  44. Приготування страви: "Свиняча грудинка з пряними травами"
  45. Приготування страви "Омлет з грибів"
  46. Приготування страв з риби червоних порід
  47. Приготування страв з відвареного м'яса і риби, їх значення в лікувально-профілактичному харчуванні людини
  48. Правила зберігання харчових продуктів
  49. Правила приймання картоплі сорту "Гатчинський 1" для тривалого зберігання
  50. Правила подавання буфетної продукції, холодних страв, холодних и гарячих закусок у закладах ресторанного господарства готельно, курортних и туристсько комплексів
  51. Поняття про харчові добавки та їх характеристика
  52. Отримання м'ясних напівфабрикатів, їх асортимент і визначення якості
  53. Отримання і склад меду
  54. Показники якості хліба та хлібобулочних виробів
  55. Показники якості субпродуктів
  56. Показники якості продуктів харчування
  57. Підготовка та обслуговування банкету "День народження"
  58. Планування собівартості продукції
  59. Планування та прогнозування на підприємствах громадського харчування
  60. Харчові продукти в життєдіяльності людини і значення їх якості
  61. Харчові та біологічно активні добавки
  62. Харчові добавки, використовувані в хлібопечення
  63. Харчові добавки м'ясної промисловості
  64. Харчові добавки в нашому житті
  65. Харчові добавки
  66. Харчові добавки
  67. Харчові добавки
  68. Пирогова "Смачна випічка"
  69. Переробка продуктів харчування та їх підготовка до кулінарній обробці
  70. Переробка відходів молочного виробництва
  71. Великодній стіл: звичаї, традиції, сучасні тенденції
  72. Парфе з морошки
  73. Оцінка ступеня свіжості м'яса
  74. Оцінка оливкових майонезів
  75. Оцінка якості напівкопчених ковбас
  76. Оцінка якості зерномучних виробів
  77. Відмінні особливості ліверної ковбаси III сорту ОСТ 49-190
  78. Особливості поєднання старовінної кухні та новітніх технологій на прікладі ПП "Картопляна хата"
  79. Особливості ОЦІНКИ якості і Безпека м'ясних продуктов з імпортної сировини
  80. Особливості пристрою м'ясного цеху підприємств громадського харчування
  81. Особливості технології виробництва окремих видів олії
  82. Особливості технології кулінарних виробів і страв з м'яса угорської кухні
  83. Особливості технології та асортименту страв мексиканської кухні
  84. Особливості російської кухні
  85. Особливості приготування прозорих супів і бісквіта масляного
  86. Особливості приготування страв в національних кухнях народів світу
  87. Особливості харчового виробництва
  88. Особливості харчування іноземних туристів
  89. Особливості харчування та обслуговування туристів. Швейцарська кухня
  90. Особливості Петербурзької кухні
  91. Особливості організації святкових прийомів: Новий рік, день народження, весілля, хрестини
  92. Особливості громадського харчування в Санкт-Петербурзі
  93. Особливості обслуговування банкету з повним обслуговуванням офіціантами на прикладі піцерії "Гранвиль"
  94. Особливості національної кухні Норвегії
  95. Особливості національної Білоруської кухні
  96. Особливості та асортимент страв японської кухні
  97. Особливості німецької кухні
  98. Особливості винокуріння в Україні
  99. Основи технології зберігання і переробки овочів
  100. Основи технології пива. Пиво 60-х років


1   2   3   4   5   6   7   8   9    10

Авіація і космонавтика
Автоматизація та управління
Архітектура
Астрологія
Астрономія
Банківська справа
Безпека життєдіяльності
Біографії
Біологія
Біологія і хімія
Біржова справа
Ботаніка та сільське господарство
Валютні відносини
Ветеринарія
Військова кафедра
Географія
Геодезія
Геологія
Діловодство
Гроші та кредит
Природознавство
Журналістика
Зарубіжна література
Зоологія
Видавнича справа та поліграфія
Інвестиції
Інформатика
Історія
Історія техніки
Комунікації і зв'язок
Косметологія
Короткий зміст творів
Криміналістика
Кримінологія
Криптологія
Кулінарія
Культура і мистецтво
Культурологія
Логіка
Логістика
Маркетинг
Математика
Медицина, здоров'я
Медичні науки
Менеджмент
Металургія
Музика
Наука і техніка
Нарисна геометрія
Фільми онлайн
Педагогіка
Підприємництво
Промисловість, виробництво
Психологія
Психологія, педагогіка
Радіоелектроніка
Реклама
Релігія і міфологія
Риторика
Різне
Сексологія
Соціологія
Статистика
Страхування
Будівельні науки
Будівництво
Схемотехніка
Теорія організації
Теплотехніка
Технологія
Товарознавство
Транспорт
Туризм
Управління
Керуючі науки
Фізика
Фізкультура і спорт
Філософія
Фінансові науки
Фінанси
Фотографія
Хімія
Цифрові пристрої
Екологія
Економіка
Економіко-математичне моделювання
Економічна географія
Економічна теорія
Етика

8ref.com

© 8ref.com - українські реферати


енциклопедія  бефстроганов  рагу  оселедець  солянка